2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Важно е да знаете кое масло използвате за готвене. Защото не само добавя вкус, но влияе и на вашето здраве. Проучванията показват как качеството на вашето олио за готвене може да определи цялостното ви дългосрочно здраве. И пренебрегването на същото може да ви подложи на определени неприятни здравословни състояния. И така, нека поговорим за олио за готвене от оризови трици и ползите, които са причинили неговата популярност.
Съдържание
- Какво представлява маслото от оризови трици? Как е добре за вас?
- Какви са предимствата на маслото от оризови трици?
- Какъв е хранителният профил на маслото от оризови трици?
- Някакви други употреби на масло от оризови трици?
- Какви са страничните ефекти на маслото от оризови трици?
Какво представлява маслото от оризови трици? Как е добре за вас?
Маслото от оризови трици е маслото, извлечено от оризовата обвивка или твърдия външен кафяв слой ориз. Маслото от оризови трици има висока точка на дим (450 ° F) и е напълно подходящо за ястия, включващи високи температури.
Добротата на маслото от оризови трици идва от неговите компоненти. Той съдържа y-оризанол, мощен антиоксидант, както и други органични химични съединения като токофероли и токотриеноли, които притежават свойства на витамин Е. Повечето ползи от това масло идват от тези съединения, което е това, което ще обсъдим сега.
Обратно към TOC
Какви са предимствата на маслото от оризови трици?
1. Маслото от оризови трици повишава здравето на сърцето
Известно също като сърдечно масло, то може да понижи нивата на холестерола - благодарение на оптималните нива на оризанол. Всъщност този антиоксидант намалява абсорбцията на холестерол и увеличава елиминирането на холестерола. Това масло има и най-добрата комбинация от мононенаситени, полиненаситени и наситени мазнини сред всички растителни масла.
Едно иранско проучване заявява, че приемането на масло от оризови трици като част от здравословната диета може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания (1). В друго интересно проучване откриваме, че именно маслото от оризови трици, а не фибрите има повече ефекти върху намаляването на холестерола (2).
2. Може да бъде от полза за диабетиците
В едно проучване е установено, че маслото от оризови трици намалява нивата на кръвната захар с цели 30% (3). Някои източници дори рекламират маслото от оризови трици като най-хранителната храна на планетата.
3. Помага за отслабване
Тъй като има способността да понижава нивата на холестерола, маслото от оризови трици може също да помогне за отслабване (4). Също така е богат на естествени антиоксиданти (като оризанол), които засилват метаболизма и допринасят за здравословното отслабване (5).
4. Третира тъмни петна
Локалното използване на масло от оризови трици има своите предимства (6). Той изравнява тонуса на кожата и намалява тъмните петна. Също така помага за лечение на подпухналостта около очите.
5. Помага за лечение на екзема
Овлажняващите свойства на маслото от оризови трици могат да помогнат за лечение на суха кожа и екзема (7). Други състояния на суха кожа като дерматит, розацея и дори обриви също могат да бъдат лекувани с масло от оризови трици.
6. Лекува акне
Маслото съдържа олеинова и линолова киселини в балансирано съотношение и това може да помогне за лечение на акне. Това е така, защото склонна към акне кожа обикновено има дефицит на линолова киселина. Маслото съдържа и палмитинова киселина, друга незаменима мастна киселина за здрава кожа.
7. Помага за забавяне на стареенето
Това може да се отдаде на наличието на сквален в маслото, което стяга кожата и укрепва здравето на кожата. В резултат на това забавя образуването на бръчки и забавя стареенето на кожата поради естественото й овлажняващо действие.
8. Подсилва растежа на косата
Маслото от оризови трици съдържа инозитол, въглехидратно съединение, което предотвратява пърхота и намалява разцепените краища. Той също така насърчава здравето на косата. Маслото съдържа омега-3 и омега-6 мастни киселини (въпреки че омега-3 е само в малки количества), които помагат да се предотврати преждевременно побеляване на косата.
Studies show that linoleic acid and oryzanol also boost hair growth and strengthen your tresses (8).
These are the ways rice bran oil can keep you healthier. But there is something else we need to know – the many other nutrients in the oil that do the job well.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Rice Bran Oil?
Saturated Fat 43g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 0mg | Total Carbohydrate 0g | Dietary Fiber 0g | Sugars 0g | Protein 0g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||||
Calories | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Total Fat | Total trans-monoenoic fatty acids | Total trans-polyenoic fatty acids | Total Omega-3 fatty acids | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) |
Back To TOCAny Other Uses Of Rice Bran Oil?For CookingRice bran oil is particularly effective in high-heat cooking, given it has a high smoke point. You can use it while stir-frying or sautéing. It also has a light flavor and a clean texture and doesn’t overpower the food. For Making SoapAnother interesting use of rice bran oil is in the soapmaking process. It is made with a combination of rice bran oil and other oils, along with organic shea butter and sodium hydroxide. You also add distilled water. Sounds cool, doesn’t it? But wait – not everything is rosy about this oil. There is a shady side to it as well. Back To TOCWhat Are The Side Effects of Rice Bran Oil?Issues During Pregnancy And BreastfeedingThough safe in normal amounts, we aren’t sure if the oil can be taken in larger amounts during pregnancy and breastfeeding. Hence, stay safe and take the oil in moderation after consulting your doctor. Gastrointestinal IssuesIn case you have digestive tract issues like ulcers, indigestion, or any other type of digestive issue, stay away from the oil. The fiber from the rice bran might block your digestive tract and cause complications. We are not sure if the same is the case with the oil as well. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionThe benefits sure show us how rice bran oil can positively impact our long-term health. You should probably figure out new ways to include this oil in your diet! Let us know your thoughts by commenting in the box below. Cheers! References
Препоръчано:10 храни с високо съдържание на наситени мазнини, които трябва да ограничите да се храните здравословноИзлишните количества наситени мазнини във вашата диета могат да доведат до сърдечни заболявания и инсулт. Според СЗО коронарната болест на сърцето и инсултът отнемат повече от 14,1 милиона живота годишно (1). Но НЕ трябва да избягвате напълно наситените мазнини. Американската сърдечна асоциация препоръчва около 5% -6% калории от наситени мазнини (2). По принцип трябва да огр Топ 27 храни, богати на хемоглобин, за здравословно васВероятно знаете, че хемоглобинът е важен за функционирането на тялото ви. Може също да знаете, че има нещо общо с желязото, червените кръвни клетки и анемията. Но знаете ли, че повишаването на нивата на хемоглобина води до повече от просто увеличаване на приема на желязо?Любопитен? Пр 10 предимства на шипковото масло - Маслото за борба с акнето и против стареенеИзвлечено от специфичен сорт роза, Rosa canina, масло от шипка е известно, че предлага няколко предимства - особено за кожата. Студено пресованото шипково масло, което идва от бедрата и семената на розовото цвете, е богато на незаменими мастни киселини и витамини А, С и Е - всички те допринасят за многобройните му ползи. В тази публикация ние изследваме тези предимства.СъдържаниеЗа какво е добро масло от шипка?Какви са предимствата на шипковото масло?Какви са страничнит 10 възможни начина, по които маслото от таману може да ви бъде от ползаМаслото от таману се пресова от ядките на тропическите дървета, принадлежащи към семейство Calophyllaceae. Маслото е зеленикаво-жълто и негодно за консумация и предлага големи ползи за вашата кожа. В тази публикация ще обсъдим различните начини, по които това масло може да подобри здравето на кожата ви.СъдържаниеМасло от таману - краткоКак 10 невероятни предимства и употреба на маслото от бабасу - общ прегледТърсите ли многофункционално масло, което можете да използвате не само за кожата и устните си, но и за готвене? Ако смятате, че това е измислена мечта, имаме новини за вас.Бабасу маслото е чудно масло, което може да се използва за безброй цели. Какво още? Това масло не ви струва цяло състояние! Това интер |