34 Невероятни ползи от мед за кожата, косата и здравето

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19

Няма човек на този свят, който да не обича меда. Поне не много. Сладко е. Той добавя страхотен вкус към вашата храна. И е далеч по-добър от всички онези изкуствени подсладители, които изхвърляме в това, което ядем. И има предимства. Е, много много. Което ще видим в тази публикация. Продължавайте да четете, за да разберете всичко за невероятните ползи от меда.

Съдържание

• Защо медът е добър?
• Какви са различните видове мед?
• Скъпа срещу. Захарта - кое е по-добро?
• Ами историята?
• Какви са хранителните вещества в меда?
• Какви са ползите за здравето?
• Ползи за кожата
• Какви са предимствата за косата?
• Как да включите повече мед в диетата си?
• Някакви рецепти?
• Някакви странични ефекти?
• Къде и как да купя мед?

Защо медът е добър?

Медът се нарича още „Шахад“на хинди, „Тена“на телугу, „Тогава“на тамилски, „Теан“на малаялам, „Джену“в каннада, „Мад“на (гуджарати и маратхи) и „Мадху“на бенгалски. В действителност, като се има предвид нейната значимост в митологията, той също често се нарича нектар на боговете.

Медът е ценен като естествен подсладител много преди захарта да се появи на пазара през 16 век. И както видяхме, това е забележително вещество - изпълнено с множество хранителни вещества, необходими за оптималното здраве.

Медът обаче трябва да се консумира умерено, тъй като е с високо съдържание на фруктоза (около 53 процента). Една чаена лъжичка мед съдържа около 4 грама фруктоза, което означава, че може да влоши състояния като инсулинова резистентност. Затова се уверете, че консумацията ви е под 25 грама фруктоза на ден, за да избегнете усложнения.

Въпреки че в определени случаи се предпочита суров мед (или непастьоризиран мед), някои експерти препоръчват да не се използва. Някои изследвания също показват, че суровият мед може да доведе до хранително отравяне.

Комбинацията от мед и канела може да бъде по-здравословна от самия мед. Тъй като канелата може да се бори и с възпаление и рак, комбинирането й с мед може да умножи полезните ефекти. Тази комбинация може също да намали риска от сърдечни заболявания.

Някои хора смятат, че приемането на пчелна пита е най-добрият начин за поглъщане на мед. Пчелната пита е най-чистият и суров мед и има ползи за черния дроб и метаболизма. Но отново, тъй като е суров, внимавайте. Говорете първо с Вашия лекар.

Дори комбинация от чесън и мед може да предложи големи ползи. Просто комбинирайте 2 до 3 нарязани скилидки чесън с 1 супена лъжица мед и се наслаждавайте.

И сега…

Обратно към TOC

Какви са различните видове мед?

Медът се предлага в различни видове. Най-популярните видове са -

• Манука
• Елда
• Wildflower
• Люцерна
• Боровинка
• Портокалов цвят
• Детелина

От тях медът от манука често се смята за най-добрия.

Отправяне на важен въпрос …

Обратно към TOC

Скъпа срещу. Захарта - кое е по-добро?

Въпреки че медът със сигурност има по-добра репутация, предвид допълнителните хранителни вещества, които съдържа, нито медът, нито захарта не трябва да се приемат в излишък.

Но медът е по-добрият избор, всеки ден. Можете да замените захарта в диетата си с мед. Просто не прекалявайте.

Влизане в историята …

Обратно към TOC

Ами историята?

Хората започнаха да ловуват мед преди около 8000 години. А най-старите останки от мед бяха открити в Грузия - там археолозите откриха останки от мед по вътрешните повърхности на глинени съдове, открити в древна гробница, датираща от около 5000 години.

Медът се използва широко в древен Египет и Гърция. И с течение на годините той също намери своето място в Аюрведа и традиционната китайска медицина.

Говорейки за композицията …

Обратно към TOC

Какви са хранителните вещества в меда?

Хранителни вещества	Средно количество на 1 супена лъжица. порция (21 g)	Средно количество на 100 g
вода	3.6g	17.1g
Общо въглехидрати	17.3g	82.4g
Фруктоза	8.1g	38,5г
Глюкоза	6.5g	31.0g
Малтоза	1,5гр	7.2g
Общо калории (килокалории)	64	304
Общо калории (килокалории) (от мазнини)	0	0
Общо мазнини	0	0
Наситените мазнини	0	0
Холестерол	0	0
Натрий	0,6 mg	2,85 mg
Общо въглехидрати	17 g	81 г.
Диетични фибри	0	0
Протеин	0,15 mg	0,7 mg
			0,01 mg
Ribofl avin	0,06 mg	0,3 mg
Ниацин	0,06 mg	0,3 mg
Биотин	Неприложимо	Неприложимо
Пантотенова киселина	<0,05 mg	0,25 mg
Витамин В-12	Неприложимо	Неприложимо
Витамин Ц	0,1 mg	0,5 mg
Витамин D	0	0
Витамин Е	0	0
			4,8 mg
Желязо	0,05 mg	0,25 mg
Цинк	0,03 mg	0,15 mg
Калий	11,0 mg	50,0 mg
Фосфор	1,0 mg	5,0 mg
Магнезий	0,4 mg	2,0 mg
Селен	0,002 mg	0,01 mg
Хром	0,005 mg	0,02 mg
Манган	0,03 mg	0,15 mg
Пепел	0,04 g	0,2 g
* Съдържа по-малко от 2% от дневната стойност за витамин А, витамин С, желязо и калций

Една чаена лъжичка мед съдържа около 21 калории и 6 грама въглехидрати.

Тези чудесни хранителни вещества предлагат големи ползи.

Обратно към TOC

Какви са ползите за здравето?

Тъй като е с високо съдържание на полезни растителни съединения, той предлага много ползи за здравето. Някои от тях включват регулиране на нивата на холестерола и захарта в кръвта и предотвратяване на фатални заболявания като сърдечно заболяване и рак. Дори комбинацията от мед и лимон има много терапевтични свойства. И медната вода също.

1. Регулира нивата на холестерола

В едно проучване приемът на 70 g мед в продължение на 30 дни показва намаляване на нивата на холестерола с 3%. Друго проучване показа намаляване с 8%. По-интересното е, че също така е установено, че медът повишава нивата на добър холестерол.

Според едно германско проучване, жените могат да се възползват, като заместят захарта в диетата си с мед (по отношение на общите нива на холестерола) (1). И според друг доклад на BBC, медът може да се бори с холестерола (2). Антиоксидантите в меда могат да предпазят организма от увреждане от свободните радикали.

Медът може също така да подобри ефектите на съществуващата здравословна диета и да регулира нивата на холестерола. Един интелигентен начин за включване на меда във вашата диета е използването му вместо захар (3).

2. Помага за лечение на кашлица и настинка

Изследванията показват, че медът може да бъде ефективно средство за потискане на кашлицата. В едно проучване е установено също, че медът намалява нощната кашлица и подобрява съня при децата. Изследването също така посочва, че медът може да бъде толкова ефективен, колкото декстрометорфанът, често срещана съставка в средствата за подтискане на кашлицата. Имайте предвид обаче ботулизма, сериозна форма на хранително отравяне, която засяга деца на възраст под 1 (4) години. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да дадете мед на детето си при кашлица или настинка.

В друго проучване децата, на които е даван мед, се кашлят по-рядко и по-рядко (5). Също така, изберете по-тъмен мед от по-светлия - тъй като проучванията показват, че първият съдържа повече антиоксиданти. Друго проучване предполага, че лъжица мед може да помогне на детето, което кашля, да заспи.

Смес от топла лимонова вода с мед също може да помогне за излекуване на настинка - тя изчиства задръстванията в гърлото и дори предотвратява дехидратацията (6). Установено е също, че приемът на мед съкращава настинката с 2 дни (7).

3. Поддържа кръвното налягане

Едно проучване, публикувано през 2011 г., предполага, че медът има защитен ефект срещу високо кръвно налягане. Желаните ефекти се забелязват при плъхове, хранени с излишни калории.

Друго малайзийско проучване също е излязло с подобни констатации (8).

4. Лекува изгаряния и рани

При рани и особено при изгаряния е установено, че ранното приложение на меда почиства свободните радикали и намалява риска от образуване на белези и контрактури (деформация или скованост на ставите) (9). В случай на леки изгаряния, можете първо да излеете чешмяна вода веднага и след като температурата спадне, можете да нанесете мед върху засегнатата област.

Друго проучване предполага, че медът може да бъде жизнеспособно средство за лечение на рани. Това може да се отдаде на противоинфекциозното свойство на меда. Медът също действа благоприятно на рани, когато повечето други антибактериални терапии се провалят. Установено е също, че медът увеличава скоростта на заздравяване (10). Установено е също, че медените превръзки правят раната стерилна за по-малко време (11).

Медът също може да помогне при лечението на язви и хронични рани (12).

5. Подобрява здравето на сърцето

Антиоксидантите в меда защитават сърцето. Медът също така намалява образуването на конюгирани диени, които са съединения, създадени чрез окисляване и които са свързани с лошия холестерол в кръвта. Това по подразбиране подобрява здравето на сърцето.

Установено е също, че медът намалява образуването на плаки, които иначе стесняват артериите и причиняват инфаркти (13). Дори полифенолите в меда имат роля в здравето на сърцето. Многобройни проучвания показват, че повишеният прием на полифеноли може да намали риска от сърдечни заболявания (14).

6. Намалява риска от диабет

В случай, че се чудите дали диабетиците могат да консумират мед, ето вашият отговор. Гликемичният индекс на меда може да варира между 45 и 64, което е умерено.

Многобройни проучвания са установили, че приемът на мед повишава нивата на инсулин и намалява кръвната захар. Установено е също, че медът намалява серумната глюкоза на гладно (нивата на глюкозата след гладуване в продължение на поне 8 часа). Той също така може да увеличи C-пептида на гладно, съединение, което помага за стабилизиране и изравняване на инсулина. Проучванията обаче препоръчват повишено внимание при консумацията на мед. Което означава, че можете да добавите около половин чаена лъжичка мед към своя чай или овесени ядки или обикновено кисело мляко.

Установено е също, че консумацията на мед има благоприятен ефект върху телесното тегло и липидите в кръвта на пациенти с диабет, според иранско проучване (15). В друго проучване антидиабетните лекарства, когато се комбинират с мед, произвеждат по-благоприятни ефекти при пациенти с диабет (16).

Някои други проучвания посочват, че няма съществена разлика между меда и захарта, когато става въпрос за отрицателно въздействие върху нивата на кръвната захар. Следователно, говорете с Вашия лекар, преди да приемете мед за тази цел (17).

7. Лекува зъбобол

Според едно международно списание медът може да лекува зъбобол (18). Освен това няма много изследвания, обосноваващи твърдението. Затова говорете с вашия зъболекар по този въпрос.

8. Може да помогне в борбата с рака

Установено е, че фенолните съединения в меда имат противоракови свойства и могат да помогнат за предотвратяване на различни видове рак. Медът проявява и противовъзпалителна активност, което също го прави една от най-добрите храни за предотвратяване на рак. Медът дори модулира имунната система на тялото, което го прави допълнително ефективен при лечение на рак (19).

Медът притежава и антипролиферативни свойства, които предотвратяват по-нататъшното разпространение на рака. По-интересното е, че медът работи селективно - има тенденция да унищожава раковите клетки, като същевременно оставя здравите клетки неповредени (20).

Някои изследвания предполагат да не се приема суров мед по време на лечение на рак и вместо това се препоръчва приемът на термично обработен мед (21). Консултирайте се с Вашия лекар.

Забавен мед Факт: Медът е направен от 80% захар и 20% вода. И 1 супена лъжица съдържа 64 калории.

9. Облекчава киселинния рефлукс

Тъй като медът е богат на антиоксиданти и тъй като може да се бори със свободните радикали, той може да облекчи киселинния рефлукс (тъй като състоянието отчасти се дължи на свободните радикали, увреждащи клетъчната лигавица на храносмилателния тракт). Медът може да работи и за лечение на възпаление в хранопровода. А текстурата му помага за покриване на лигавицата на хранопровода.

Установено е също, че медът насърчава по-бързото заздравяване при пациенти с орален мукозит. Може да се използва и за лечение на рефлуксен езофагит заедно с конвенционалното лечение (22). Медът може дори да успокои възпаленото гърло и обикновено се добавя към топъл билков чай и се консумира за лечение на състоянието.

Някои изследвания твърдят, че медът, състоящ се предимно от захар, може да стимулира производството на киселина и да влоши симптомите на киселинен рефлукс. Затова ви предлагаме първо да говорите с Вашия лекар, преди да вземете мед за тази цел.

10. Лекува стомашни проблеми

Антиоксидантните и антимикробните свойства на меда могат да помогнат за лечението на широк спектър от стомашни проблеми. Можете също да смесите мед с лимонов сок (и двата в топла вода) за по-добри ефекти.

Други проучвания предпочитат мед от манука пред други видове мед. Това е така, защото повечето видове мед обикновено генерират водороден прекис, който е антибактериален агент - но става неефективен, след като се разреди в стомашни течности. Въпреки това, медът от манука съдържа допълнително антибактериално средство, наречено метилглиоксал, което може да запази своите антибактериални свойства в храносмилателния тракт - като по този начин лекува стомашни проблеми.

Лъжица суров мед също може да предотврати прекомерните газове в стомаха. Медът може също да инхибира вредните ефекти на микотоксините (токсични вещества, произведени от гъбички) и да подобри здравето на чревните бактерии. Това също помага за предотвратяване на стомашни проблеми (23).

Медът от манука също проявява противовъзпалителни дейности, които могат да лекуват индуцирани от киселини стомашни язви (24).

11. Лекува алергии

Една теория предполага, че приемането на мед е подобно на поглъщането на цветен прашец, което по същество прави индивида по-малко чувствителен към цветен прашец - и като следствие, изпитва по-малко симптоми на алергия.

Проучване установи, че високият прием на мед за период от 8 седмици може да подобри симптомите на алергия на човек (25). Има обаче какво да вземете под внимание. Местният прашец, според изследванията, трудно може да причини алергии. Но медът може да помогне в определени случаи.

Друго изследване предполага, че медът е просто сладко плацебо (бихме искали да не сме ви казвали това). Но все пак можете да продължите и да го включите в диетата си - това обикновено не води до никакви алергични симптоми, каквито и да е (26). Друго проучване, публикувано в "Ню Йорк Таймс", също посочва подобни констатации - няма много изследвания, които изобразяват меда като средство за заздравяване на алергии (27).

12. Бори се с инфекциите

Антибактериалната активност на меда може да играе роля при лечението на инфекции. Медът поддържа състояние на влажна рана, а високият му вискозитет осигурява защитна бариера, която предотвратява инфекцията. Всъщност медът се използва от древни времена за лечение на заразени рани (28). Но е важно медът да може да се използва само като добавка, а не като заместител. Използването на мед може да се обмисли само ако други терапевтични процедури за инфекцията са неуспешни (29).

Други изследвания казват, че бактериите, открити в меда, могат да помогнат за лечение на инфекции. Тези бактерии могат да се използват като алтернатива на антибиотиците. В проучвания е установено, че тези бактерии в меда (които произхождат от стомаха на пчелите) са ефективни срещу дрожди и други форми на бактерии, присъстващи в човешки рани.

13. Повишава енергията

Чистият мед съдържа малки количества ензими, протеини, минерали и аминокиселини - които могат да допринесат за общите енергийни нива на индивида.

Също така захарите в меда дават повече енергия (и са по-здравословни) от тези в изкуствените подсладители. Едно проучване също така показва, че медът може ефективно да се използва на мястото на глюкозата за попълване на енергийните нива по време на физически упражнения (30).

14. Повишава имунитета

Медът, особено медът от манука, съдържа повече метилглиоксал, съединението, което е отговорно за антибактериалната активност на меда. Това съединение може също да допринесе за повишен имунитет.

Съединението също така стимулира производството на цитокини, които са пратеници, секретирани от вашите имунни клетки, за да организират имунните реакции.

15. Помага за лечение на тонзилит

Данните показват, че медът от манука може да бъде обещаващо лекарство за тонзилит. Това се дължи на високото му съдържание на метилглиоксал, което убива бактерията Streptococcus, която е отговорна за тонзилита.

Топлата вода с мед може да бъде добро лечение за тонзилит (31).

16. Помага за отслабване

Уникалната комбинация от естествени захари в меда може да го направи идеална храна за отслабване. Заместването на захарта с мед през деня и приемането на лъжица мед с топла напитка преди лягане може да спре желанието за захар в мозъка ви. Изследванията също така показват, че захарите в меда се държат по различен начин от бялата захар (32).

[Прочетете: 4 прости начина за използване на мед и топла вода за отслабване]

17. Насърчава съня

Въпреки че все още не са направени конкретни проучвания, предварителните изследвания показват, че една супена лъжица мед непосредствено преди лягане може да насърчи здравия сън - вероятно защото поддържа пълния чернодробен гликоген (ако запасите от гликоген в черния дроб са изчерпани, черният дроб започва да разгражда мазнините и протеин, за да се образува глюкоза за енергия и целият този процес може да попречи на човек да заспи скоро).

18. Лекува гадене

Смесването на лимонов сок с мед може да помогне за лечение на гадене и предотвратяване на повръщане. Дори приемането на една супена лъжица ябълков оцет заедно с меда (и смесването му със студена вода) преди лягане може да лекува състоянието.

Забавен мед Факт: Медът е единственият източник на храна за хората, който се произвежда от насекомо.

19. Облекчава махмурлука

Фруктозата в меда е необходима на организма, за да разгради алкохола до безвредни странични продукти. Можете също така да разпространявате мед върху препечен хляб - по този начин добавяте калий и натрий към храната си, а това помага на тялото да се справи с алкохола (33).

Фруктозата в меда също помага на тялото ви да се метаболизира и да изгори алкохола във вашата система. А според китайско проучване, медът има анти-интоксикационни ефекти. Фруктозата в меда може да помогне за намаляване на концентрацията на алкохол в кръвта (34).

20. Подобрява здравето на ноктите

Въпреки че има недостатъчни доказателства, едно проучване предполага, че медът може да подобри здравето на ноктите и да помогне за лечение на гъбички по ноктите на краката (35).

21. Лекува астма

Медът може да помогне за лечение на кашлица и свързаните с това хрипове по време на астма. Той дори успокоява слузните мембрани в дихателните пътища - натрупването на слуз в бронхиалните тръби е един от основните симптоми на астмата (която медът може да облекчи).

Друго проучване посочва, че медът може да бъде обещаващо лечение за астма (36).

22. Облекчава безпокойството

Тъй като медът може да насърчи по-добрия сън, той може да бъде добро лечение за безсъние - което е един от симптомите на тревожност. Изследванията показват, че пиенето на топъл чай с мед преди лягане може да помогне за облекчаване на безпокойството.

Хранителните вещества в меда също произвеждат успокояващ ефект, особено когато го приемате в значителни количества. И в допълнение към намаляването на безпокойството, приемът на мед може да подобри и пространствената памет в средна възраст (37).

23. Намалява вредното въздействие на тютюнопушенето

Едно проучване установи, че приемът на мед може да намали увреждането на тестисите, причинено от пушенето на цигари. Той също така се бори с произтичащия от това оксидативен стрес (38).

Някои експерти казват, че медът също може да помогне на човек да се откаже от пушенето - въпреки че се нуждаем от повече изследвания в това отношение.

Факт за забавен мед: Една пчела трябва да прелети около 90 000 мили (или три пъти по света), за да направи един килограм мед.

Обратно към TOC

Ползи за кожата

Нанасянето на мед върху лицето си всеки ден може да има големи ползи. Използването на медена маска може да помогне за лечение на акне и тъмни петна. Той също така третира други проблеми като суха кожа.

24. Бори се с акне

Медът абсорбира примесите от кожните пори и действа като почистващ агент. И тъй като е естествен антисептик, той също така успокоява и лекува кожата ви. Трябва просто да нанесете мед върху лицето си на тънък слой, така че да не капе по врата. Оставете го да действа около 30 минути, след което можете да измиете лицето си с нормална вода.

Но се уверете, че правите тест за пластир, преди да нанесете мед върху лицето си, тъй като някои хора са алергични към меда. Нанесете малко количество върху челюстта си и го оставете да действа 30 минути. Ако няма реакция, добре е да тръгнете.

Също така е важно да знаете, че медът може да лекува вашето акне само ако е причинено от бактериални инфекции.

[Прочетете: Как да използвате мед за премахване на акне у дома]

25. Помага за лечение на бръчки

Медът е естествено овлажнител, което означава, че овлажнява горните слоеве на кожата. Тази допълнителна влага може да помогне за подобряване на бръчките. Освен това успокоява сухите, раздразнени и чувствителни зони. Също така, антиоксидантните свойства на меда помагат да се забави стареенето на кожата.

За маска против стареене на мед можете да смесите супена лъжица мед с равно количество папая, пълномаслено мляко или кисело мляко. Нанесете сместа върху лицето си и я оставете да действа 30 минути. Можете също така да масажирате сместа, докато я прилагате, тъй като това подобрява кръвообращението и стяга кожата. Отстранете маската с топла вода и подсушете кожата си с кърпа.

Медът също така прави кожата гладка и хидратирана, намалявайки бръчките и фините линии. Въпреки това, медените маски не са трайно лекарство за бръчки. Също така, не всички видове медени маски биха работили по един и същ начин за всички. Затова се консултирайте с Вашия лекар и опитайте кое ви подхожда най-добре.

26. Избледнява белезите от акне

Тъй като медът е естествен овлажнител, той може да помогне при лечението на белези от акне. Няма обаче конкретни изследвания, които да го обосноват.

27. Омекотява напуканите устни

Използването на чист пчелен мед върху устните може да помогне за това. Просто нанесете малко мед върху устните си преди лягане и го оставете да действа през нощта. Медът се абсорбира в кожата и прави устните ви гладки и еластични с ежедневно нанасяне.

Медът може да действа добре и при напукани устни. Но първо се свържете с Вашия лекар, тъй като използването на мед върху устните и оставянето му за една нощ крие риск от ботулизъм.

28. Лекува суха кожа

Комбинацията от мед и кисело мляко може да помогне за лечение на суха и лющеща се кожа. И двете имат антибактериални свойства, които дълбоко почистват кожата. А медът, богат на антиоксиданти (а също и овлажнител), подобрява нивата на влага в кожата.

Смесете 1 супена лъжица неподсладено и ароматизирано кисело мляко с 1 супена лъжица мед. Нанесете сместа върху лицето си и я задръжте за 15 минути. Изплакнете с топла вода.

29. Почиства кожата

Медът помага за премахване на мръсотията и замърсяванията от кожата. И го прави, без да отстранява естествените масла. Просто вземете около половин чаена лъжичка мед на пръсти. Затоплете го, като триете между пръстите си. Можете също да добавите няколко капки вода за желаната консистенция. Разнесете внимателно върху лицето си и изплакнете с топла вода. Изсушете лицето си. След това можете да използвате тонер, за да получите най-добри резултати.

Факт за забавен мед: Медът е еврейска дума и означава „очаровам“.

30. Елиминира брадавици

Медът от манука може да работи чудесно за тази цел. Просто трябва да нанесете плътен слой мед върху брадавицата и да я държите в продължение на 24 часа.

31. Помага за избелване на кожата

Медът може да помогне за избелването на кожата ви по много начини. Неговите антибактериални свойства успокояват възпалението и защитават кожата от микроби. Освен това овлажнява кожата.

Използването на мед заедно с кисело мляко може да работи добре. Смесете 1 супена лъжица прясно кисело мляко с 1 ½ супени лъжици мед. Нанесете сместа върху лицето си и го оставете да подейства 15 минути. Измийте с топла вода. Повтаряйте ежедневно.

Обратно към TOC

Какви са предимствата за косата?

Свойствата на меда помагат да се справите с множество проблеми със скалпа. Медът също може да насърчи растежа на косата.

32. Насърчава растежа на косата

Въпреки че има малко доказателства за това, няма нищо лошо да опитате. Можете да комбинирате мед със зехтин за предотвратяване на косопад и укрепване на косата. Просто загрейте зехтина, докато стане топъл. Към това добавете 2 супени лъжици мед (можете да добавите и един белтък). Разбъркайте добре и изгладете тази смес през мокра коса. Оставете го да действа около 15 минути и след това шампоанете косата си както обикновено.

Тази смес може да лекува и суха коса.

33. Премахва пърхота

Суровият мед може да работи по-добре за това. Просто смесете суровия мед с вода (в съотношение 9: 1). Масажирайте този разтвор в скалпа си и го оставете да действа около 3 часа. Повторете веднъж седмично.

34. Почиства скалпа

Смесете 1 супена лъжица суров мед с 3 супени лъжици филтрирана вода. Намокрете косата си и масажирайте няколко капки от тази смес в скалпа. Изплакнете добре. Следвайте с балсам.

Ползите от меда са големи. Но има нещо повече за меда, който трябва да знаете - как можете да включите повече от него в диетата си.

Обратно към TOC

Как да включите повече мед в диетата си?

Да превърнете меда в част от ежедневната си диета е съвсем просто.

• Можете просто да добавите мед като дресинг за салата.
• Можете да добавите мед към чая си вместо захарта.

• Можете също така да пиете мед и мляко преди лягане и да го направите ритуал.

  Или можете да опитате тези вкусни рецепти …

Обратно към TOC

Някакви рецепти?

1. Меден сироп

От какво имаш нужда

• 1 ½ чаши мед
• ½ чаша вода
• ½ чаена лъжичка настъргана лимонова кора
• ¼ чаша пресен лимонов сок

Указания

1. Комбинирайте всички съставки в тенджера.
2. Варете на умерен огън, докато заври. Разбърквайте от време на време.
3. Продължавайте да кипвате, докато сместа се намали до една четвърт.
4. Изсипете топъл сироп върху вашата торта няколко минути преди сервиране.

2. Сорбет от босилек меден манго

От какво имаш нужда

• 1 чаша замразени парченца манго
• ½ чаена лъжичка мед
• ¼ чаша вода
• 4 листа босилек

Указания

1. Комбинирайте всички съставки и смесете, докато постигнете желаната консистенция.
2. Можете да гарнирате с още листа босилек, ако желаете.

Друга проста рецепта е комбинация от джинджифил, лимон и мед. Просто смесете трите във вода и изпийте течността. Може да направи чудеса за вашето здраве, ако се приема ежедневно, сутрин или вечер.

Ползите от меда могат да бъдат толкова сладки, колкото и вкусът му. Но трябва да се знаят и страничните му ефекти, нали?

Обратно към TOC

Някакви странични ефекти?

Алергии

Хората, които са чувствителни към целина, цветен прашец или други алергии, свързани с пчелите, трябва да останат от мед. Алергичните реакции към меда включват копривна треска, възпаление на устната или езика, задух, промени в гласа и хрипове.

Други странични ефекти

Медът също може да причини нарушен сърдечен ритъм, замъглено зрение, сънливост, диария, умора, треска и дори интоксикация с мед при някои индивиди. Медът също може да увеличи риска от кървене.

Проблеми при бременни и кърмещи жени

Няма достатъчно доказателства за употребата на мед по време на бременност или кърмене. Медът може да съдържа замърсители, които могат да причинят вреда. Следователно, най-добре е да избягвате употребата му, ако сте бременна или кърмите.

И ако се чудите …

Обратно към TOC

Къде и как да купя мед?

Просто влезте в най-близкия супермаркет. Можете също да си купите мед онлайн.

Обратно към TOC

Заключение

На всички ни харесва така или иначе, нали? Нека превърнем меда в редовна част от нашата рутина. Разбира се, когато ще ви свърши работа, защо не?

Разкажете ни как тази публикация ви е помогнала. Коментирайте в полето по-долу.

Отговори на експерти за въпроси на читателите

Какво е добро качество мед?

Медът, който не се смесва с други вещества (като царевичен сироп), се счита за качествен мед. Доброкачественият мед също трябва да има съдържание на вода не повече от 18 процента.

Полезен ли е медът за бебета?

Не за бебета на възраст под една година. За по-големи бебета може да е добре. Но се консултирайте с Вашия лекар.

Кой мед е най-добрият?

Медът от манука обикновено се счита за най-добрия.

Полезен ли е черният чай с мед за отслабване?

Може да бъде. Има обаче по-малко изследвания по този въпрос.

Медът прави ли косата бяла?

За да може медта да направи косата ви бяла, той трябва да произвежда големи количества водороден прекис (поради синтеза на ензими). А водородният прекис е избелващ агент. Но медът, когато се използва нормално, не произвежда толкова много водороден прекис. Така че това не причинява косата ви да побелее при нормална употреба.

Препратки:

1. „Ефект на меда върху серумните нива на холестерола и липидите“. Университетска болница Гисен и Марбург, Германия. 2009 юни.
2. „Медът и ядките се борят с холестерола“. BBC News. 2002 август.
3. „Скъпа, бадемите понижават холестерола“. WedMD. 2002 август.
4. „Скъпа: Ефективно средство за кашлица?“. Майоклиника.
5. „Мама беше права: Медът може да успокои кашлицата“. WebMD. 2012 август.
6. „Лекарства срещу настинка: Какво работи, кое не, какво не може да навреди“. Майоклиника.
7. „Лепливо лекарство: Яденето на мед съкращава настинките с два дни“. 2009 май. Dailymail.
8. „Добавяне на мед при спонтанно хипертонични плъхове …“. Universiti Sains Малайзия, Келантан, Малайзия. 2012 г. януари.
9. „Локално приложение на мед за лечение на рани от изгаряне …“. Медицински колеж и болница на университета Bharati Vidyapeeth, Махаращра, Индия. 2007 г. септември.
10. „Съвременна употреба на мед за лечение на изгаряния“. Медицинският университет „Карол Давила“, Букурещ, Румъния. 2014 г. март.
11. „Меден дресинг срещу сребърен сулфадиазенов дресинг …“. MGM Medical College и MY Hospital, Indore, Мадхя Прадеш, Индия. 2011 декември.
12. „Мед за заздравяване на рани, язви и изгаряния …“. Life Support Technology Group, Ню Йорк, САЩ. 2011 април.
13. „Медът може да се бори със сърдечните заболявания“. Dailymail.
14. „Потенциалната роля на меда и неговите полифеноли за предотвратяване на сърдечни заболявания“. Universiti Sains Малайзия, Келантан, Малайзия. 2010 юли.
15. „Ефекти от естествената консумация на мед при пациенти с диабет“. Медицински науки / Техерански университет, Техеран, Иран. 2009 ноември.
16. „Ефект на меда при захарен диабет: възникващи въпроси“. Universiti Sains Малайзия, Келантан, Малайзия. 2014 г. януари.
17. „Имам диабет и се чудя дали мога да заменя захар в диетата си?“Майоклиника.
18. „Медът като допълващо лекарство“. Международен вестник на фармацията и биологичните науки.
19. „Медът като потенциален природен противораков агент“. Universiti Sains Малайзия, Келантан, Малайзия. 2013 декември.
20. „Ефекти на меда и неговите механизми на действие върху развитието и прогресията на рака“. Universiti Sains Малайзия, Келантан, Малайзия. 2014 февруари.
21. „Безопасно хранене по време на лечение на рак“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
22. „Мед - хранително вещество с лечебно свойство в …“. MGM Medical College, Kamothe, Navi Mumbai, Индия. 2013 декември.
23. „Ефект на диетичния мед върху чревната микрофлора …“. Национален изследователски център, Гиза, Египет. 2006 г. март.
24. „Медът от манука действа антиоксидантно и противовъзпалително …“. Университет „Крал Абдулазиз“, Саудитска Арабия. 2017 г. януари.
25. „Поглъщането на мед подобрява симптомите на алергичен ринит …“. Международен ислямски университет Малайзия, Паханг, Малайзия. 2013 г. октомври.
26. „Може ли медът да намали сезонните симптоми на алергия?“. MayoClinic.
27. „Яденето на местни медикаменти, лекуващи алергии“. 2011 май. Ню Йорк Таймс.
28. „Медът: неговото лечебно свойство и антибактериална активност“. KPC Medical College and Hospital, Калкута. 2011 април.
29. „Мед в лечението на инфекции“. Медицински факултет на Университета в Маями, Маями, Флорида, САЩ. 2003 г.
30. „Нутрицевтични стойности на естествения мед …“. Университет Олабиси Онабанджо, Нигерия. 2012 юни.
31. „Тонзилит“. Майоклиника.
32. „Медената диета: Изпуснете размер на роклята за партито, като вземете лъжица мед“. Dailymail. 2013 декември.
33. „Тайна за гладък махмурлук - мед на препечен хляб“. Телеграфът. 2010 декември.
34. „Медът намалява концентрацията на алкохол в кръвта …“. Университет по селско и горско стопанство Фуджиан, Китай. 2015 юли.
35. „Грижа за рани с традиционна, допълваща и алтернативна медицина“. Universiti Sains Малайзия, Малайзия. 2012 август.
36. „Вдишването на мед намалява възпалението на дихателните пътища …“. Universiti Sains Малайзия, Малайзия. 2014 май.
37. „Ефектите от дългосрочните диети без мед, захароза или захар …“. Университет Уайкато, Хамилтън, Нова Зеландия. 2009 юни.
38. „Антиоксидантно защитно действие на меда в цигарите …“. Universiti Sains Малайзия, Малайзия. 2011 август.