2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Разкъсани между здраве и вкус? Е, ако смятате, че здравословното не е вкусно, пригответе се да хвърлите тази мисъл през прозореца. Защото ето някои от най-вкусните, нискокалорийни, ниско съдържание на захар, бързи и здравословни рецепти, за да ви предпазят от висококалорични храни за угояване. И има бонус! Съветите в края на статията ще ви помогнат да намалите наполовина времето за готвене и разходите си. Готови ли сте да приемете тази сделка? Нека започнем с 30-минутните рецепти за хранене!
15 здравословни и вкусни 30-минутни рецепти за хранене
Лесни здравословни рецепти за закуска
1. Boothie Smoothie Bowl
z
Време за подготовка: 7 минути; Време за готвене: 15 минути; Общо време: 22 минути; Сервира: 1; Калории: 210
Съставки
- 1 банан
- 1 чаена лъжичка сусам
- ¼ чаша боровинки
- 1 супена лъжица мюсли
- 2 супени лъжици обръснат кокос
- 1 лъжичка ванилов протеин на прах
- ½ чаша бадемово мляко
Как да се подготвим
- Смесете банана, боровинките, ваниловия протеин и бадемовото мляко заедно.
- Изсипете сместа в купа.
- Гарнирайте с мюсли, кокосови стърготини, боровинки и сусам.
2. Омлет от шунка и зеленина
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 10 минути; Общо време: 20 минути; Сервира: 2; Калории: 221
Съставки
- 2 яйца
- 4-5 филийки шунка
- 1 супена лъжица нарязан лук
- 1 супена лъжица смесени билки
- 3 супени лъжици зехтин
- ½ чаена лъжичка черен пипер
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Напукайте отворените яйца в купа.
- Хвърлете филийки шунка, див лук, смесени билки, сол и черен пипер.
- Разбъркайте добре съставките.
- Загрейте зехтина в тиган.
- Добавете яйчената смес в тигана.
- Гответе сместа по 2 минути от всяка страна.
- Сервирайте го горещо.
3. Вкусна закуска за бързо яйце
Време за подготовка: 5 минути; Време за готвене: 15 минути; Общо време: 20 минути; Сервира: 1; Калории: 275
Съставки
- 1 яйце
- 2 филийки многозърнест хляб
- Пюре от авокадо
- 1 супена лъжица фъстъчено масло
- ½ банан
- Шепа кориандър
- Сол на вкус
- 1 супена лъжица зехтин
Как да се подготвим
- Загрейте маслото в тиган и отворете яйцето.
- Докато яйцето се готви, намажете пюре от авокадо върху филия хляб и го залейте с кориандър.
- Върху другата филия хляб намажете фъстъченото масло и го залейте с резенчета банан.
- Внимателно поставете свареното яйце върху хляба с пюре от авокадо.
- Поръсете малко сол върху яйцето.
- Вашата сладка и солена закуска е готова!
[Прочетете: 8 вкусни китайски рецепти за яйца]
4. Компресор за закуска с овесени смутита
Време за подготовка: 5 минути; Време за готвене: 5 минути; Общо време: 10 минути; Сервира: 2; Калории: 237
Съставки
- 2 банана
- ½ чаша боровинки
- ¼ чаша бебешки спанак
- ½ чаша кисело мляко
- ¼ чаша валцуван овес
- Нарязани бадеми за гарнитура
- Кубчета лед (по избор)
Как да се подготвим
- Хвърлете бананите, боровинките, бебешкия спанак, киселото мляко и овалените овесени ядки в блендер.
- Блиц.
- Налейте в две чаши.
- Гарнирайте с нарязани бадеми и няколко боровинки.
[Прочетете: Диета с овесени ядки за отслабване]
Лесни здравословни рецепти за обяд
5. Запържете с разбъркано веге и тофу
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 15 минути; Общо време: 25 минути; Сервира: 2; Калории: 176
Съставки
- ½ чаша тофу на кубчета
- 1 чаша броколи
- ½ чаша червен пипер на кубчета
- Няколко ядки кашу
- Сол на вкус
- 3 супени лъжици зехтин
- ½ чаена лъжичка мед
- 3 супени лъжици сок от лайм
- ¼ чаена лъжичка червен пипер
Как да се подготвим
- Бланширайте цветята на броколите.
- Докато броколите се бланшират, загрейте олио в тиган и добавете тофуто в тигана.
- Добавете мед, сок от лайм, червен пипер и червена чушка в тигана и гответе 2 минути.
- Прехвърлете бланшираните броколи в купа.
- Добавете запърженото разбъркано смес от тофу и чушки в купата.
- Комбинирайте добре и залейте това ястие с няколко кашу.
[Прочетете: 69 бързи обяда с ниско съдържание на калории, които са вкусни]
6. Хрупкава салата с пържено яйце
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 15 минути; Общо време: 25 минути; Сервира: 1; Калории: 190
Съставки
- 2 яйца
- 3 супени лъжици зехтин
- 10 тънки филийки репички
- 10 филийки краставица
- ½ чаша смесени зелени
- 5 чери домата, разполовени
- 4 супени лъжици сок от лайм
- ½ чаена лъжичка черен пипер
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Загрейте супена лъжица зехтин в тиган.
- Напукайте две отворени яйца и варете, докато белтъкът се втвърди.
- Вземете яйцата с шпатула и ги поставете от едната страна на чинията.
- В отделна купа смесете зеленчуците с репички, краставици, домати, сол, черен пипер, сок от лайм и зехтин.
- Добавете салатата в чинията и обядът ви е готов!
7. Веган обяд купа
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 30 минути; Общо време: 40 минути; Сервира: 2; Калории: 214
Съставки
- ½ чаша консервирана кафява леща
- ½ чаша нарязани сладки картофи
- ½ чаша замразен грах
- 4-5 цветчета карфиол
- 1 кутия домашен, охладен хумус
- Сол на вкус
- Щипка куркума на прах
- ½ чаена лъжичка черен пипер
- ½ чаена лъжичка бахар
- 2 супени лъжици зехтин
Как да се подготвим
- Хвърлете сладките картофи със зехтин, сол и черен пипер.
- Поставете нарязаните сладки картофи върху незалепващ лист бисквитки на един слой и ги изпечете във фурната при 400 градуса по Фаренхайт за около 30 минути или докато се приготвят напълно.
- Бланширайте карфиола и замразения грах.
- Загрейте една чаена лъжичка зехтин в тиган и добавете кафявата леща.
- Гответе леща за 2 минути и след това добавете бахар. Гответе още минута.
- Прехвърлете кафявата леща в купа.
- В същия тиган добавете бланширания карфиол и малко куркума на прах, за да му придадете златист оттенък.
- Поставете печените сладки картофи, варен грах, карфиол и кафява леща и добавете куп домашен хумус.
[Прочетете: Топ 25 веган храни, които помагат при отслабване]
8. Запържена сьомга и зеленчуци
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 30 минути; Общо време: 40 минути; Сервира: 2; Калории: 168
Съставки
- (2) филе от 3 унции риба
- 1 авокадо, наполовина
- ½ чаша сладък картоф, на кубчета
- 1 чаша смесени зеленчуци
- 1/4 чаша нар
- Варови клинове
- 4 супени лъжици сок от лайм
- 4 супени лъжици зехтин
- ½ чаена лъжичка бял пипер
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Мариновайте рибата със сок от лайм, сол и бял пипер.
- Хвърлете кубчетата сладък картоф със зехтин и сол и ги изпечете във фурната за около 30 минути или така на около 400 градуса по Фаренхайт.
- Загрейте зехтина в тиган и гответе рибните филета за около 5-7 минути от всяка страна на средно силен огън.
- Поставете смесените зеленчуци първо в чинията и след това дръжте изпечените сладки картофи от едната страна.
- Поставете пържената на тиган риба, авокадо и нар отгоре.
- Добавете изстискване на вар и малко сол, за да овкусите смесените зеленчуци.
9. Печена риба с ориз от цвекло
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 20 минути; Общо време: 30 минути; Сервира: 2; Калории: 382
Съставки
- (2) филе от 3 унции риба
- ½ чаша ориз
- ½ чаша настърган цвекло
- ¼ чаша нарязан лук
- 2 супени лъжици нарязан лук
- 4 супени лъжици зехтин
- 4 супени лъжици сок от лайм
- ½ чаена лъжичка бял пипер
- Смесени билки
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Втрийте сол, бял пипер и сок от лайм върху рибата.
- Хвърлете филетата в тава за печене и печете, докато рибата се приготви напълно (около 15-20 минути при около 425 градуса по Фаренхайт, или докато рибата се отлепи с вилица).
- Пригответе ориза, като го приготвите в оризова печка или тенджера под налягане.
- Междувременно загрейте масло в тенджера. Добавете нарязания лук и гответе, докато станат прозрачни.
- Добавете настърганото цвекло и варете 3 минути.
- Добавете сварения ориз в тенджерата и комбинирайте добре.
- Сервирайте ориза от цвекло с филета от печени риби в две чинии.
- Украсете рибата със смесени билки, а ориза от цвекло с нарязан лук.
Лесни рецепти за здравословна вечеря
10. Пикантни скариди Фетучини
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 20 минути; Общо време: 30 минути; Сервира: 2; Калории: 327
Съставки
- 10-12 диви скариди, измити и почистени
- ½ чаша рукола
- ½ опаковайте тестени изделия с фетучини
- 3 супени лъжици пармезан
- ½ чаша сушени домати
- 2 чаени лъжички подправка Cajun
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Оставете 3-4 чаши вода да заврят.
- Добавете пастата с фетучини, малко сол и чаена лъжичка зехтин.
- Гответе, докато тестените изделия са напълно готови.
- Междувременно загрейте масло в тиган. Добавете смления чесън и гответе за минута при слаб пламък.
- Добавете скаридите и солта. Гответе 2 минути.
- Добавете руколата и изсушените на слънце домати. Използвайте шпатулата, за да намачкате доматите.
- Изхвърлете излишната вода от тестените изделия и хвърлете фетучини в тигана.
- Добавете подправка Cajun и настърган пармезан. Разбъркайте всичко добре.
- Преди сервиране го залейте с още малко пармезан.
11. Бърза паста с броколи
Време за подготовка: 20 минути; Време за готвене: 10 минути; Общо време: 30 минути; Сервира: 2; Калории: 473
Съставки
- 1 чаша макарони с папионка
- 1 чаша броколи
- 4 супени лъжици зехтин
- 4 скилидки чесън, смлени
- 1 чаена лъжичка люспи чили
- Настъргано сирене чедър
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Оставете да заври около четири чаши вода.
- Добавете тестените папийонки, малко сол и чаена лъжичка зехтин към врящата вода.
- Гответе, докато тестените папийонки се сварят напълно.
- Междувременно загрейте зехтина в тиган.
- Добавете каймата чесън и люспи чили. Гответе 10 секунди.
- Добавете бланшираните броколи. Хвърлете и гответе за 2 минути.
- Изхвърлете излишната вода от пастата.
- Добавете пастата в тигана.
- Гответе за минута. Добавете настъргано сирене и сервирайте.
12. Супа от нахут и киноа
Време за подготовка: 10 минути; Време за готвене: 20 минути; Общо време: 30 минути; Сервира: 2; Калории: 207
Съставки
- ½ чаша консервиран нахут
- ½ чаша киноа
- ¼ чаша нарязан морков
- ¼ чаша нарязани домати
- ½ нарязан лук
- ¼ чаша накълцана жълта чушка
- ½ чаша бебешки спанак
- ¼ чаша нарязана целина
- ¼ чаена лъжичка люти люспи
- ½ чаена лъжичка кимион на прах
- ¼ чаена лъжичка кориандър на прах
- 1 чаена лъжичка зехтин
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Загрейте олио в тиган.
- Добавете нарязан лук и домати.
- Варете 3 минути
- Добавете моркова, кимиона на прах, кориандъра на прах, солта и люспите чили.
- Разбъркайте и гответе за 3 минути.
- Добавете консервиран нахут, целина, жълт звънец и киноа. Покрийте и варете 10 минути.
- Разбъркайте бебешкия спанак.
- Извадете тенджерата от пламъка.
- Изчакайте 2 минути, преди да го поднесете.
[Прочетете: 15 ползи от киноа за кожата, косата и здравето]
Лесни здравословни рецепти за закуски
13. Хрупкава печена вегетарианска закуска за тортила
Време за подготовка: 15 минути; Време за готвене: 15 минути; Общо време: 30 минути; Сервира: 5; Калории: 87 на тортила
Съставки
- ½ чаша кайма гъби
- 5 тортили
- ¼ чаша смлян лук
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаша зряло авокадо
- ½ чаша замразен грах
- 8 чери домата, разполовени
- Сок от лайм
- Шепа кориандър
- ¼ чаена лъжичка бял пипер на прах
- 3-4 супени лъжици зехтин
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Добавете кайма гъба, лук, чесън на прах, авокадо, сол и бял пипер в купа.
- Смесете добре.
- Разполовете тортилите и поставете сместа от авокадо от едната страна на всяка разполовена тортила.
- Намокрете краищата на тортилата с малко вода.
- Сгънете го и запечатайте краищата.
- Хвърлете ги върху тава за печене.
- Поръсете обилно количество зехтин.
- Печете, докато тортилата стане златистокафява (около 5 минути или така на 325 градуса по Фаренхайт).
- Междувременно бланширайте замразения грах и ги смесете в кухненски робот.
- Добавете сок от лайм, сол и кориандър към този хумус от грах.
- Сервирайте горещи, печени тортили с грах хумус, разполовени чери домати, кориандър и варови клинове.
14. Вкусни вегански такос
Време за подготовка: 12 минути; Време за готвене: 15 минути; Общо време: 30 минути; Сервира: 1; Калории: 256
Съставки
- 2 черупки тако
- ¼ чаша нарязан жълт звънец
- ½ домат на филийки
- ¼ чаша кисело мляко
- ¼ чаша нарязан лук
- Шепа листа от кориандър
- 2 супени лъжици варена царевица
- 2 варови клина
- ¼ чаена лъжичка червен пипер
- Сол на вкус
Как да се подготвим
- Използвайте тиган, за да препечете леко такоса.
- Смесете кисело мляко, варена царевица, сол, малко червен пипер и сок от лайм в купа.
- Поставете филийките звънец и домати върху такоса.
- Добавете сместа от кисело мляко.
- Добавете последна щипка сол и обилно изстискване на сок от лайм.
- Гарнирайте с кориандър и вашата вкусна закуска е готова!
15. Грейпфрут с чили и розмарин
Време за подготовка: 5 минути; Време за готвене: 5 минути; Общо време: 10 минути; Сервира: 2; Калории: 208
Съставки
- 2 грейпфрута
- ¼ чаена лъжичка люти люспи
- 1 супена лъжица сок от лайм
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка зехтин
- ½ чаена лъжичка нарязан на кубчета сух розмарин
Как да се подготвим
- Наполовина грейпфрутите.
- В отделна купа смесете сока от лайм, солта, люспите чили, зехтина и нарязания на кубчета сух розмарин.
- С лъжица полейте вкусния дресинг върху разполовените грейпфрути.
- Насладете се на подправения грейпфрут като лека закуска!
Така че, както виждате, здравословното не е равносилно на скучно. Ако внимателно използвате плодове, зеленчуци, ядки, билки и подправки, можете да създадете вкусно ястие всеки път, когато влезете в кухнята. Спрете да се храните навън и вижте колко бързо отслабвате, както и интереса да ядете висококалорични храни. Закупете зеленчуците си през уикенда и ги нарежете и съхранявайте в затворени торбички или контейнери, за да ги запазите свежи, докато сте готови да ги използвате за хранене и закуски. Можете също така да приготвите тесто, хумус и сосове преди време и да ги охладите, така че те да са готови за работа, когато сте готови за ядене.
Направете крачка към консумацията на здравословна, домашна храна и ще бъдете на хиляда крачки от болестите. Не чакайте, изпробвайте тези 30-минутни рецепти за хранене! Пази се!
Препоръчано:
15 най-добри нискокалорични и лесни рецепти за закуска, които можете да приготвите за 15 минути
Кой има време да приготви слаба закуска преди офис или училище, нали? И единствените опции за бърза закуска, които изглежда са на разположение, са неща като зърнени храни, гевреци и хот-доги, които са нездравословни и калорични. За да отслабнете или да бъдете здрави, здравословната закуска всяка една сутрин е най-добрият начин. Това не просто ще отвори очите ви - ще събуди мозъка и мускулите ви. Цял ден ще се
18 вкусни южноиндийски рецепти за закуска, които трябва да опитате
Закусвали ли сте някога южноиндийска закуска? Знаете ли, че ястията за закуска от Южна Индия са комбинация от вкус и здраве? Ако се радвате да изпробвате няколко от тези рецепти, попаднали сте на правилната страница!Тази публикация говори за най-добрите рецепти за закуска в Южна Индия, които някога можете да намерите! Давай и чети!1. Лениво: Изображение: ShutterstockМногогодишна люби
Рецепти за вечеря с ниско съдържание на калории: 20 здравословни и вкусни рецепти, които да опитате
Опитвате се да намалите калориите, за да отслабнете? Или просто търсите здравословни рецепти, които са леки и лесни за приготвяне? След това сте попаднали на правилното място. Когато се мъчех да отслабна и да стана здрав, се научих да приготвям различни вкусни, но лесни за приготвяне нискокалорични рецепти. Днес ще сп
Защо боб Mung ?: Ползи, хранене и рецепти, основани на доказателства
Зърната мунг или зеленият грам са известни със своите антиоксидантни свойства. Тези зърна могат да се дават на кърмачета и възрастни - включително тези с диабет и хипертония . Те също са богати на фибри, минерали, флавоноиди и фенолни киселини.Прочетете тази статия, за да разберете ползите за здравето от боб мунг
Сирене: ползи за здравето, хранене, видове, рецепти и др
Сиренето се счита за цялостна храна поради впечатляващия си хранителен профил. Богато е на калций и протеини.Сиренето може да помогне за подобряване на здравето на костите и зъбите, понижаване на кръвното налягане, насърчаване на наддаването на тегло и намаляване на риска от рак.Тази статия разглежда ползите за здравето, хранителните факти и потенциалните странични ефекти на сиренето. Включихме и няколко вкусни рецепти със сирене. Превъртете надолу, за да започнете.Съдържа
