16 Изненадващи ползи за здравето от мед и канела

Съдържание:

Видео: 16 Изненадващи ползи за здравето от мед и канела

Видео: 16 Изненадващи ползи за здравето от мед и канела
Видео: КАНЕЛА 10 ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО 2024, Март
16 Изненадващи ползи за здравето от мед и канела
16 Изненадващи ползи за здравето от мед и канела
Anonim

Всичко, от което се нуждаете, е налично точно там.

В природата.

Като, да речем, скъпа. Или канела. Или може би комбинация от мед и канела. Просто върши чудеса. Той лекува редица заболявания и може също да ги предотврати. И най-хубавата част е …

… съставките са лесно достъпни. Всичко, което трябва да направите, вероятно е да направите няколко стъпки във вашата кухня. Това е. Можете да се защитите от някои от най-сериозните заболявания.

Какво са те?

Просто продължете да четете. Ти ще знаеш.

Топ 16 ползи за здравето от мед и канела

  • Защо сместа от мед и канела изобщо е полезна?
  • Защо скъпа?
  • Защо канела?
  • Специален фокус върху суров мед и Цейлонска канела
  • Видове мед
  • Видове канела
  • Канела и мед - Хранителни ценности
  • Ползи за здравето от смес от мед и канела
  • Предпазни мерки

Защо сместа от мед и канела изобщо е полезна?

Това е големият въпрос.

Защо изобщо пиша за тази смес, която се рекламира, за да има превъзходни предимства? И защо изобщо да го четете?

Защо?

Първо най-важното. И канелата, и медът се използват от незапомнени времена. Историята на меда датира от древните римски, гръцки, египетски и ведически писания. Канелата е неразделна част от аюрведическите и китайските лекарства повече от 2000 години.

Което означава, че и двете съставки се използват отдавна. И което означава, че те имат предимства, които работят. И те работят от хилядолетия.

Многобройни статии през 90-те години говорят високо за тази комбинация. Но с изминаването на години все повече ентусиасти и учени се чудят дали тази комбинация наистина е такава, каквато изглежда.

Което ще видим сега.

Обратно към TOC

Защо скъпа?

Нека да разгледаме накратко хранителните му данни.

Медът е 82% тегловно захар, от които около 40% е фруктоза. Налични са витамини и минерали в следи. И тогава има многобройни антиоксиданти (1).

Медът има както ползи, така и определени вредни ефекти. Е, това е случаят с почти всяка храна, която намерите в природата.

Това течно злато съдържа аминокиселини и притежава антибактериални и противогъбични свойства. Може да се бори с инфекцията и да лекува рани. Също така е известно, че повишава енергийните нива и подобрява здравето на скалпа. И дори може да лекува алергии.

Но има едно основно правило - колкото по-тъмен е медът, толкова по-добре. Това определя съдържанието на антиоксиданти в меда. Например по-тъмните сортове като мед от елда са много по-добри от по-светлите сортове. В това отношение разликата в съдържанието на антиоксиданти може да достигне до 20 пъти.

Ще навлезем в детайлите на комбинацията от ползи от мед и канела малко по-късно. Но в противен случай медът е известен и с лечението на киселинен рефлукс и инфантилни стомашни проблеми - освен че помага на човечеството по различни други начини.

Обратно към TOC

Защо канела?

Това е мощна подправка, използвана заради отличните си лечебни свойства. Всъщност, според проучване в Хонконг, канелата се нарежда на първо място от 26-те най-популярни билки по съдържание на антиоксиданти (2).

Подправката съдържа фенолни съединения и флавоноиди, които й придават противовъзпалителни, антидиабетни, противоракови и кардиопротективни свойства (3).

Съвременните изследвания твърдят, че канелата също може да помогне за лечение на метеоризъм, менструални спазми, диария и разстроен стомах (4).

Има няколко други предимства, които очевидно ще проверим малко по-късно. Но ето един забавен факт - канелата е толкова добра, че пръчките се използват като клечки за зъби в Шри Ланка (5).

Говорейки за ползите от двете, има едно важно нещо - всичко зависи от вида мед или канела, който използвате. Има различни разновидности - но едната разновидност на всяка от тях засенчва другата.

Обратно към TOC

Специален фокус върху суров мед и Цейлонска канела

Мед и канела
Мед и канела

Има два вида мед - суров и филтриран. И има два вида канела - Цейлон и касия. Нека видим какво е какво и защо едното от двете е по-добро от другото.

Обратно към TOC

Видове мед

Медът има няколко разновидности. Но всички те до голяма степен се разделят на два вида - сурови или преработени. С други думи, нефилтриран или филтриран.

Суровият мед е добре суров. Не претърпява топлинна обработка или филтриране. Той задържа някои от естествените поленови зърна, за които се смята, че имат хранителни ползи.

Трябва да разберем, че медът се произвежда от медоносните пчели от растителен нектар, а не от поленови зърна. Ето защо намирането на прашец в меда е само случайно. Броят на поленовите зърна в меда е толкова нисък, че не оказва влияние върху хранителното му съдържание. Поне не много.

Суровият мед съдържа пчелен прашец, пчелни пити, счупени пчелни крила и прополис (наричан още пчелен клей, леплива смес, която медоносните пчели произвеждат, за да запечатат нежеланите открити пространства в кошера). Суровият мед също изглежда мътен и непривлекателен. Известно е, че пчелите носят електростатичен заряд, който се смята, че привлича други важни съединения в суровия мед, които могат да имат определени предимства.

Филтрираният или преработен мед преминава през процес, преди да бъде затворен в буркани. Това е за премахване на „нежеланите“от суровия мед. Прилича на това, което виждате на рафтовете на супермаркетите - като бистра златиста течност, която лесно се разпространява. Суровият мед изглежда доста непривлекателен. И нямаше да се продаде. Ето защо се обработва и филтрира.

Филтрацията също се прави, за да се гарантира, че медът остава течен за дълго време. Суровият мед съдържа суспендирани частици и фини въздушни мехурчета, които могат да ускорят кристализацията. Филтрацията забавя това.

И така, кое от двете е по-добро? Суровият мед изглежда очевиден. Но има противоречиви доказателства в този аспект - някои доклади казват, че суровият мед е далеч по-хранителен, а някои други казват, че няма голяма разлика. Винаги обаче можете да отидете за суров мед, ако наистина не ви е грижа за външния му вид. И без това има надмощие. Ако не можете да го намерите, винаги можете да изберете мед, който е по-тъмен на външен вид.

Говорейки за мед, има още един сорт, наречен Manuka мед. Този сорт мед се произвежда в Нова Зеландия от пчели, които опрашват храста манука. Медът от манука, освен че съдържа водороден прекис (общ компонент във всички сортове мед), има и други антибактериални компоненти (6). Той също така съдържа съставка с антимикробни качества, която се нарича уникален фактор Manuka - така се нарича, тъй като никой все още не е успял да открие уникалното вещество, което му придава тези качества (7).

Обратно към TOC

Видове канела

Двата най-известни вида канела са - Цейлон и касия. Една от основните разлики между двете е, че цейлонската канела идва от Шри Ланка и Мадагаскар, докато касията идва от Китай и Индонезия.

Цейлонската канела излъчва много силна миризма, докато касията е по-малко сладка и деликатна. Що се отнася до безопасността, сортът Цейлон изглежда има надмощие. Канелата съдържа съединение, наречено кумарин, за което е установено, че причинява чернодробна токсичност в определени случаи (8). Цейлонската канела съдържа най-малко количество кумарин, като съдържанието е 0,017 грама / кг. Касията касия има 0,31 грама / кг.

Въпреки че касиевата канела е до голяма степен проучена за нейните предимства, именно сортът Цейлон, който според учените е по-безопасен при по-високи дози (9).

И така, как правите разлика между двете? Цейлонската канела е по-светла на цвят; на вкус е по-лек и е по-малко пикантен. Касия е по-тъмна; има по-влакнесто изглеждащи слоеве и обикновено е пикантен. И между другото, трудно е да се намери цейлонска канела на пазара. Освен това е скъпо.

А сега, за хранителните стойности …

Обратно към TOC

Канела и мед - Хранителни ценности

Обратно към TOC

Ползи за здравето от смес от мед и канела

Вижте тук за какво е полезен медът и канелата в детайли.

1. Намалява риска от сърдечни заболявания

Едно от най-добрите лекове с мед и канела е добрата грижа за сърцето. Медът съдържа различни полифеноли, като кверцетин, галангин и акацетин, за които е установено, че са полезни при лечението на сърдечно-съдови заболявания (10). Иранско проучване заяви, че медът може да помогне за намаляване на абнормния или нередовен сърдечен ритъм (11).

Установено е, че продължителното лечение на плъхове с канела е подобрило сърдечно-съдовите им профили (12). Подобни открития биха могли да бъдат възможни и при хората.

Според Министерството на земеделието на САЩ, водоразтворим екстракт от канела съдържа антиоксидантни съединения, които могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания (13). Установено е също, че включването на подправки в храната намалява негативните ефекти от консумацията на мазна храна - това в крайна сметка може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания (14).

Въпреки че не знаем дали канелата може да понижи холестерола, със сигурност може да бъде добър заместител на захарта и солта, ако искате да добавите вкус към вашата храна (15). Това също може да допринесе за здраво сърце.

Как да използвам

Вземете равни части (или според изискванията) канела и мед на прах и направете паста. Намажете това върху пшеничен хляб и го включете във вашата закуска.

2. Засилва имунитета

Известно е, че оралният мед стимулира производството на антитела, които могат да подобрят имунните реакции (16). Имуномодулиращите свойства на мед подпомагат възстановяването на рани (17). Тази златиста течност притежава също важни ензими и противотуморни свойства.

Изследванията казват, че медът може да лекува и рани от изгаряния с частична дебелина - което може да е резултат от подобрена имунна система (18).

Медът също може да лекува кашлица, особено при деца. Според проучване във Ванкувър, еднократна доза мед преди лягане може да намали кашлицата при деца и техните родители (19). Това дори когато лекарствата без рецепта не дават желаните резултати. Течността може да намали тежестта и честотата на кашлицата.

В допълнение към кашлицата, медът може да помогне и за лечение на настинка - заболяване, причинено от слаба имунна система (20). Канелата съдържа съединение, наречено цинамалдехид, за чиято умерена консумация е установено, че има превантивни ползи - едно от тях е повишаване на имунитета и предотвратяване на съответните заболявания (21).

Как да използвам

Добавете щипка канела на прах към чаша хладка медена вода. Вземете го сутрин, особено през студените сезони. Пиенето на смес от канела и мед също ще помогне да изчистите синусите си.

3. Лекува кожни инфекции

Сместа може да лекува многобройни кожни инфекции като тинея, пърхот, себорея и псориазис (22). Също така беше установено, че медът може да се бори срещу микробите, които причиняват дерматологичен дискомфорт (23).

В друго проучване е установено, че ново формулиран мехлем, съдържащ 20% мед, има положителен ефект върху инфекции на рани по кожата (24).

Сместа, тъй като съдържа мед, може да бъде лепкава и помага за премахване на мръсотията от кожата (25). Това може да помогне за излекуване на акне.

Канелата в сместа може да улесни процес, наречен биосинтез на колаген, който се оказа полезен за антистареещото лечение на кожата (26). Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на канелата могат да направят сместа идеална за лечение на склеродермия (27). Тази смес може също да излекува екзема, трихофития и много други видове кожни инфекции (28).

Как да използвам

Смесете 1 част канела на прах с 3 части мед и я използвайте като маска за лице. Почиства порите ви.

И за лечение на акне, това е, което можете да направите. Вземете 3 супени лъжици мед от Manuka и 1 супена лъжица канела и направете паста. Микровълнова печка за 30 секунди (между другото не трябва да е прекалено гореща) и нанесете маската върху лицето си. Оставете го да действа 10 минути. Изплакнете и подсушете лицето си с мека кърпа.

4. Помага за лечение на възпаление и артрит

Мед и канела
Мед и канела

Сместа мед-канела съдържа множество антиоксиданти и флавоноиди, които помагат за лечение на възпаление (29). Известно е също, че тази смес подпомага лечението на артрит. Трябва просто да нанесете сместа върху засегнатите области.

Канелата в тази смес може да бъде полезна за лечение на възпалителни състояния, свързани с възрастта (30). Той също така може да намали възпалението на дебелото черво (31).

Как да използвам

Смесете равни части канела на прах и мед и нанесете сместа върху засегнатата област. Можете също така да добавите малко ябълков оцет за по-добри резултати.

5. Добре е за диабет

Според проучване, добавянето на мед при диабетици е помогнало за намаляване на телесното тегло (32). Установено е, че антидиабетните лекарства, когато се приемат заедно с мед, спомагат за подобряване на гликемичния контрол (33).

Медът в сместа може да помогне и за заздравяване на диабетни рани - като диабетни язви на стъпалата (34), (35).

Въпреки това, трябва да се внимава, докато се използва мед за диабет. Някои проучвания показват по-високи нива на хемоглобин А (1c), което показва лош контрол на нивата на кръвната захар (36).

Според проучване, канелата, присъстваща в тази смес, може да помогне на хората с диабет тип 2, тъй като намалява различните рискови фактори, свързани със заболяването (37). Установено е също, че канелата намалява нивата на кръвната захар след хранене (по време или след вечеря или обяд) - и това може да бъде от полза за диабетиците по някакъв начин (38).

Как да използвам

Можете да смесвате равни части мед и канела на прах, докато получите паста. Намажете тази паста върху препечен хляб или го смесете с вашия сок.

6. Помага за лечение на инфекции на пикочния мехур

Това може да е нещо нечувано досега. Вероятно. Медът в сместа е ефективно средство за инхибиране на растежа на някои клетъчни линии на рак на пикочния мехур (39). Друго проучване посочва ефикасността на мед от манука при борба с инфекции на пикочните пътища (40).

Друга причина медът да помогне за лечение на инфекции на пикочните пътища е неговите антибактериални свойства (41).

Канелата в сместа не е по-малка. Доказано е, че подправката потиска бактериите, причиняващи инфекция на пикочните пътища (42).

Как да използвам

Смесете две чаени лъжички канела и една чаена лъжичка мед с чаша топла вода. Консумирайте го веднъж на ден. Това трябва да помогне за облекчаване на инфекцията на пикочния мехур. Ако инфекцията е твърде тежка, можете да замените водата със сок от червена боровинка (43).

7. Помага за лечение на лошо храносмилане и други стомашни проблеми

Медът се използва от древни времена за облекчаване на лошо храносмилане и други стомашно-чревни проблеми (44). Това е така, защото успокоява мембраните на храносмилателния тракт. Освен това се абсорбира бързо и предлага максимална енергия с минимална храносмилателна работа. Медът спира растежа на Helicobacter pylori, който се предполага, че е основната причина за лошо храносмилане (45).

Медът също помага за секрецията на храносмилателни сокове - друга причина тази смес може да работи добре за лечение на лошо храносмилане (46).

Стомашни проблеми могат да възникнат и когато има дисбаланс в чревните бактерии. Според египетско проучване е установено, че медът подобрява чревните бактерии - като по този начин предотвратява всякакви потенциални стомашни проблеми (47). Друго проучване доказа, че медът от манука може да помогне за излекуване на язви на червата (48).

Според проучванията канелата в сместа има свойства, които могат да облекчат киселини и стомашни спазми (49). Установено е също, че канелата понижава стомашната температура. Той намалява стомашните газове чрез намаляване на секрецията на стомашна киселина от стомашните стени (50). Всъщност включването на тази канелена смес във вашата диета може да намали температурата на стомаха ви с 2 ° C (51).

Друг доклад предполага способността на канелата за лечение на дисменорея, болезнена менструация, включваща коремни спазми (52).

Как да използвам

Поръсете щипка канела на прах върху две супени лъжици мед. Вземете тази смес преди хранене.

8. Помага за понижаване на холестерола

Според медицинския център на Университета в Питсбърг и медът, и канелата притежават понижаващи холестерола свойства. Според някои доказателства приемът на мед може да доведе до малки намаления на нивата на холестерола при пациенти с диабет (53). Всъщност е установено, че само половин чаена лъжичка канела на ден намалява нивата на холестерола при пациенти с диабет тип 2 (54).

Как да използвам

Смесете 2 супени лъжици мед и 3 чаени лъжички канела на прах с около 470 мл чаена вода. Приемайте тази смес сутрин.

9. Канела и мед за отслабване

Мед и канела
Мед и канела

Ако сте искали да отслабнете, тази смес може да бъде един добър вариант. Освен упражненията и правилните хранителни навици, очевидно. Според проучване в Сан Диего, медът може да намали наддаването на тегло и затлъстяването (свойството на увеличаване на мазнините) (55). Известно е, че канелата в сместа потиска апетита, което косвено може да допринесе за увеличаване на теглото.

Как да използвам

Вземете 1 супена лъжица мед, 1 чаена лъжичка канела и 1 чаша филтрирана вода. Кипнете водата. Добавете канелата в отделна купа. Изсипете горещата вода върху канелата и я оставете да стърчи за 15 минути. След като течността се охлади, добавете към нея мед. Можете да пиете тази смес два пъти на ден - веднъж сутрин и веднъж вечер. Вземете го на празен стомах.

[Прочетете: Канела и мед за отслабване]

10. Помага за лечение на безплодие

Медът се счита за помощ за зачеване от дълго време. Консумирането на мед може също да стимулира яйчниците, а съдържащите се в него минерали и аминокиселини могат да подобрят репродуктивната система.

Достигайки до канелата в сместа, беше установено, че подправката подобрява менструалния цикъл и спомага за облекчаване на често срещаната причина за безплодие (56). Също така, канелата е една от основните съставки на лечебна растителна смес, за която е установено, че подобрява мъжката плодовитост (57).

Как да използвам

Смесете канелата с малко количество мед, за да направите паста. Разстелете пастата върху венците - тялото ви бавно ще я абсорбира.

11. Поддържа здравето на косата

Според проучване в ОАЕ суровият мед може да подобри пърхота и свързаната с него загуба на коса (58). Установено е също, че медът се бори с косопада, който е свързан с менопаузата (59). Говорейки за канела, въпреки че няма конкретни доказателства, се смята, че подправката предотвратява косопада.

Как да използвам

Вземете равни части мед и канела на прах и смесете с топъл зехтин. Преди да измиете с шампоан, масажирайте тази топла смес в косата си и я оставете да действа 15 минути. Шампоан косата си.

12. Помага за лечение на лош дъх

Установено е, че приемът на мед потиска миризмата на чесън (60). Установено е, че лошият дъх, свързан със „синдрома на ци-стагнация“(феномен, свързан с дисфункцията на органите), се лекува с канелена кора (61). В случай, че използвате канелено масло в сместа си, то също би работило добре.

Как да използвам

Смесете една чаена лъжичка мед и щипка канела на прах с топла вода. Гаргара на сместа първо нещо сутрин.

13. Предлага енергиен тласък

Мед и канела
Мед и канела

Ако имате навика да дъвчете дъвки, натоварени с изкуствени подсладители, имате прекрасна алтернатива - медено-канелената смес. Тъй като е установено, че захарта в меда осигурява много повече енергия от обикновените изкуствени подсладители (62).

Медът също е чудесен естествен източник на въглехидрати. Той осигурява енергия и незабавно повишава производителността. Той също така подобрява издръжливостта и предотвратява умората по време на тренировка (63).

Как да използвам

Смесете равни части мед и канела на прах и го приемайте сутрин със закуска.

14. Предотвратява алергии

Едно проучване казва, че висока доза мед помага за подобряване на симптомите на алергичен ринит (възпаление на лигавицата на носа) (64).

Въпреки че изследванията са ограничени в това отношение, един доклад казва, че медът съдържа цветен прашец (алерген), който може да се използва за лечение на свързаните алергии (65).

Как да използвам

Един прост начин е да смесите равни части мед и канела на прах и да ги консумирате сутрин. Ако става въпрос за кожна алергия, можете да приложите същото върху засегнатата област.

15. Лекува възпалено гърло

Според доклад, публикуван от Медицинския център на Университета в Мериленд, медът може да се използва като лек за възпалено гърло (66). Налични са ограничени изследвания за канелата и нейната способност да лекува възпалено гърло. Това обаче не го причинява - и следователно, включването му във вашата смес би ви спечелило само по един или друг начин.

Как да използвам

Простото поглъщане на чаена лъжичка мед сутрин може да накара гърлото ви да се почувства по-добре.

16. Помага за лечение на астма

В едно проучване медът е бил ефективен при лечение и управление на астма при зайци. Установено е, че подобни резултати са възможни при хора (67). Това може да се дължи на факта, че медът съдържа малко количество цветен прашец. Когато този прашец се погълне от човешкото тяло, той задейства имунната система и произвежда антитела. Следователно, ако човек договори астма след излагане на дим или цветен прашец, антителата спомагат за подобряване на симптомите на астма (68).

Но като говорим за канела, трябва да се има предвид нещо - канелата може да действа и като алерген и да отключи астма. Следователно, използвайте тази смес с повишено внимание. Ако има някакви индикации за влошаване на симптомите, изключете канелата и използвайте самостоятелно мед.

Как да използвам

Смесете 1 чаена лъжичка мед с ½ чаена лъжичка канела на прах. Приемайте сместа вечер преди лягане и сутрин на гладно. Повтаряйте редовно.

Ако канелата създава проблеми, можете да използвате проста смес от мед и вода. Загрейте 250 мл вода и разбъркайте 1 чаена лъжичка мед. Консумирайте три пъти на ден.

Това е за страховитата комбинация от канела с мед. И както всичко друго, което откриете в природата, и това нещо трябва да се вземе предвид с определени предпазни мерки.

Обратно към TOC

Предпазни мерки

За Скъпа

    Интоксикация

Медът може да причини сърдечен блок от втора степен поради интоксикация. Това може да се случи особено при имигрантите (69). Въпреки че точните причини са неизвестни, трябва да се внимава.

    Може да навреди на мъжката репродуктивна система

Да, виждали сме, че медът може да подобри плодовитостта при мъжете. Но това е едната страна на медала. Хроничната и продължителна консумация на мед може да навреди на мъжката репродуктивна система (70).

    Може да бъде вредно за бебетата

Медът не се препоръчва за деца под 1-годишна възраст поради риск от излагане на спори на C. botulinum, вид бактерия (71). Медът съдържа друг вид бактерия, наречена Clostridium. Въпреки че количеството му е много по-малко, само възрастните могат да го усвоят без странични ефекти. Не децата. Следователно, пазете меда далеч от деца под 1-годишна възраст.

    Може да предизвика синдром на раздразненото черво

Синдромът на раздразненото черво също се причинява от група зле смилаеми фибри и захари, наречени FODMAP. И медът е един от най-често срещаните хранителни източници на FODMAP (72).

    Алергии

Да, виждали сме, че медът може да помогне за лечение на алергии. Но тази информация е получена само от малък набор от изследвания (73). Резултатите на някои от тях са непоследователни в това отношение и ние всъщност не знаем доколко успешното поглъщане на мед може да бъде за лечение на алергии.

Вече сте в кухнята си? Какво чакаш? Просто продължете - напитката с мед и канела наистина ще промени живота ви.

За по-добро.

Наздраве!

Също така, разкажете ни как ви е харесала тази публикация за страхотните ползи за здравето от канела и медена напитка. Коментирайте в полето по-долу.

Препоръчано:

Интересни статии
10 красиви странични помитания, които можете да опитате днес
Прочетете Повече

10 красиви странични помитания, които можете да опитате днес

Мислите ли, че трябва да бъдете принцесата на Дисни, за да можете да се насладите красиво? Тогава помислете отново! Независимо дали бихте искали да имате изискан шиньон за нощно излизане или обикновен летен външен вид, ние изброихме перфектните десет странични помещения, които да ви помогнат! Заинтригуван? Продължете с четенето си!Странични помещения - Топ 10:1. Покрит встрани шиньон: Изображение: ГетиРетро вид като на Нина Добрев е по-лесен за постигане, отколкото изгл

20 стилни прически от 60-те, които трябва да изпробвате
Прочетете Повече

20 стилни прически от 60-те, които трябва да изпробвате

60-те бяха бляскаво време!Но нищо не беше по-приказно от косата тогава. Прически като кошера и пищния хипстър вид, които виждате днес, бяха още по-големи тогава. И нека дори не влизаме в голяма коса, защото беше ГОЛЯМА!Развълнувани сте да се разходите по паметта? Превъртете надолу за ощ

5 Celebrities Featuring Weave Hairstyles
Прочетете Повече

5 Celebrities Featuring Weave Hairstyles

There was a misconception that only African American women use weaves to make their curly hair look straight and long!!! But today a lot of people are seen using weaves as a way to get straight and long hair. But do you know what Weaves actually are?