2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Всички знаем многото ползи за здравето от ориза, нали? Но колко от вас знаят, че оризовият оцет, който се извлича от ориз, също има много предимства? Колкото и изненадващо да звучи, да, този ароматизиращ агент може също да помогне за укрепване на вашето здраве! Прочетете, за да научите повече за ползите от оризовия оцет!
Оризов оцет - кратко:
Получен от ориз или оризово вино, оризовият оцет се използва широко като подправка в Азия и други континенти. Тъй като коефициентът му на киселинност е по-нисък от другите видове оцет, той не е подходящ за консервиране и мариноване на храни. Въпреки това се използва широко като подправка със салати и няколко ястия на месна основа. Оризовият оцет придава фин вкус на ястията, но също така ви предлага редица ползи за здравето.
Предлага се в няколко разновидности. Най-общо казано, има два вида оризов оцет - несезонен и подправен. За максимални ползи трябва да използвате несезонния вариант. Има сладко оризово вино на име mirin, което съдържа алкохол, но се различава от оризовия оцет.
Ползи от оризов оцет
Следват първите 9 ползи от оризов оцет:
- 1. Подобрява здравето на храносмилателната система
- 2. Антисептични свойства
- 3. Чернодробен тоник
- 4. Побеждава умората
- 5. Подобрява имунитета
- 6. Подобрява здравето на сърцето
- 7. Поддържа теглото под контрол
- 8. Дава ви сияйна кожа
- 9. Натурален тоник за лице
1. Подобрява здравето на храносмилателната система
В оризовия оцет има добро количество оцетна киселина. Тази киселина помага за повишаване на здравето на храносмилателната система (1). Той също така помага на тялото ви да се накисва в повече хранителни вещества от храните, които ядете. По този начин тялото ви ще може да абсорбира повече калций, калий и витамини от храните, които са полезни за здравето.
2. Антисептични свойства
Оцетът от кафяв ориз се използва широко за производството на антисептични лекарства. Той може да елиминира вредните бактерии при контакт и следователно се използва в няколко местни лекарства за лечение на безброй здравословни състояния.
3. Чернодробен тоник
Един вариант на японски оризов оцет, наречен kurozu, произведен чрез ферментация на кафяв ориз, има защитни ползи за черния дроб на човека (2). Това се потвърждава от проучване от 2011 г., публикувано в престижния „Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition”. Изследователите са на мнение, че има потенциал да осуети появата на чернодробни тумори.
4. Побеждава умората
Оризовият оцет съдържа умерено количество аминокиселини. Те ефективно се борят срещу развитието на млечна киселина в кръвта. Развитието на млечна киселина води до скованост, раздразнителност и умора. Това ви поддържа свежи и енергични през целия ден.
[Прочетете: Ползите от балсамов оцет]
5. Подобрява имунитета
Едно от най-добрите предимства на оризовия оцет е, че помага за повишаване на имунитета. Оризовият оцет съдържа незаменими аминокиселини. Те ви помагат да постигнете оптимално здраве. Тези аминокиселини помагат в борбата с вредното въздействие на свободните радикали. Те също помагат за повишаване на имунитета.
6. Подобрява здравето на сърцето
Оризовият оцет помага за предотвратяване образуването на мастен пероксид в тялото ви. Това от своя страна помага да се забави натрупването на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Така че, в дългосрочен план, сърцето ви се възползва значително, като включите няколко чаени лъжички от този оцет в ежедневните си ястия.
7. Поддържа теглото под контрол
Ако загубата на наднормено тегло е приоритет за вас, консумацията на оризов оцет с храни може да бъде доста полезна. Проучванията показват, че това помага в голяма степен при загуба на излишък (3). Всъщност японците го използват от векове, за да подпомогнат загубата на тегло. Оцетът от кафяв ориз е доста полезен в това отношение.
8. Дава ви сияйна кожа
Не много хора са наясно с това, но използването на оризов оцет може да бъде от полза и за кожата ви! Трябва да направите смес от оризов оцет, пречистена вода и масло от чаено дърво в бутилка. След това разклатете бутилката, за да накарат съставките да се смесят добре. Съотношението вода и оризов оцет ще бъде 6: 1. С помощта на памук нанесете върху засегнатата от акне кожа на лицето. Оставете го да изсъхне и измийте с вода.
9. Натурален тоник за лице
Оризовият оцет може да се използва и като естествен и нехимичен заместител на тоника за лице. Много жени и мъже използват OTC тонери за кожа, за да подготвят кожата на лицето за нанасяне на крем и овлажнители. Използването на оризов оцет обаче може да отговори на нуждите и кожата не се излага на никакви химически съставки. Смес от дестилирана вода, масло от чаено дърво и оцет от бял ориз може да се използва за тонизиране на кожата на лицето ви. Можете да съхранявате тази смес в бутилка за употреба. Можете или да напръскате това като мъгла върху кожата, или да го нанесете с памучни топки.
Мнозина ще се съгласят, че тази публикация отваря очите. Много малко знаят, че оризовият оцет също може да бъде изключително полезен за общото здраве. Подправете храната си с този оцет, като същевременно се възползвате от многото ползи за здравето, които може да предложи!
Как ви хареса тази публикация за ползите от оризовия оцет? Кажете ни, като коментирате в полето по-долу!
Препоръчано:
14 невероятни ползи от шафрана (Кесар) за кожата, косата и здравето
Шафранът е най-скъпата подправка в света. Паунд от подправката може да струва между 500 и 5000 долара. Годишното производство на шафран в света се оценява на около 300 тона, като Иран произвежда най-много (76%). Също така има неотдавна съобщения за неговата фармакологична активност и лечебни свойства (1).Според писанията на Хипократ (често смятан за бащата на мед
10 невероятни ползи за здравето от доматената супа
Не обичате ли просто топлата, пълнеща и ароматизирана доматена супа през студените зимни дни? Сигурен съм, че никой от нас не може да се отвърне от гледката на тази вкусна супа с червен нюанс. Тук ще научите за предимствата на доматената супаДоматената супа е една от най-често приготвяните супи в Индия. Доматите първо се пекат, задушават и по
25 невероятни ползи от кокосовото масло за кожата и здравето
Има причина нашите майки и баби винаги да са наблягали на редовната употреба на кокосово масло - маслото идва с редица чудесни ползи. Разбира се, не биха могли да сгрешат, нали?И това е, което изследванията също казват.Кокосовото масло, к
17 невероятни ползи от мароканско масло за кожата, косата и здравето
Аргановото масло е популярно като „течно злато“. Произвежда се от ядката на плода Арган и е едно от най-скъпите масла в света. Мароканските жени от векове използват мароканско масло, за да поддържат кожата, косата и цялото си тяло подхранени и млади. И в наши дни това разтопено масло със златен оттенък е мощно оръжие, използвано от безброй известни личности, за да поддържа кожата и косата си. Ето списък на най-известните марокански ползи от петрола:
Как да си направим оризов оцет?
Голям фен ли сте на азиатската кухня? Не можете да се наситите на готварското шоу на Кайли Куонг по телевизията? Е, тогава трябва да сте се сблъскали с оризов оцет по някое време. Оризовият оцет е една от най-често използваните съставки в азиатската кухня и не винаги е лесно достъпен в местния хранителен магазин. Следова
