8 Ползи от репички, хранителен профил и странични ефекти, подкрепени от научните изследвания

Съдържание:

Видео: 8 Ползи от репички, хранителен профил и странични ефекти, подкрепени от научните изследвания

Видео: 8 Ползи от репички, хранителен профил и странични ефекти, подкрепени от научните изследвания
Видео: СОРТА РЕДИСА для теплицы и открытого грунта. Семена Редиса 2017 2024, Може
8 Ползи от репички, хранителен профил и странични ефекти, подкрепени от научните изследвания
8 Ползи от репички, хранителен профил и странични ефекти, подкрепени от научните изследвания
Anonim

Репичките (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) са отлични източници на витамин С, хранително вещество, което се бори с увреждането на свободните радикали (1). Те също така съдържат рибофлавин, калций, магнезий, фолат и калий.

Най-изследваното съединение в репичките е сулфорафан (вид изотиоцианати), антиоксидант, за който е установено, че потенциално инхибира различни форми на рак (2). Приемът на репички също е свързан с намаляването на нивата на билирубин.

Натрупването на билирубин може да доведе до жълтеница (3). Индолите в репичките имат потенциални противоракови свойства (4).

В тази публикация сме разгледали ползите от репичките, подкрепени с научни изследвания. Продължавай да четеш.

Съдържание

  • Какви са ползите за здравето от репичките?
  • Какъв е хранителният профил * на репичките?
  • Какви са страничните ефекти на репичките?

Какви са ползите за здравето от репичките?

Изотиоцианатите са най-мощните съединения в репичките. Тези антиоксиданти насърчават здравето на сърцето и помагат в борбата с рака. Въпреки че тези антиоксиданти могат също да помогнат за лечение на диабет, фибрите в репичките могат да насърчат здравето на храносмилането и загубата на тегло.

1. Може да подобри сърдечно-съдовото здраве

Установено е, че екстрактите от репички влияят върху производството на азотен оксид при проучвания при плъхове. Това кара кръвоносните съдове да се отпуснат и в крайна сметка може да понижи кръвното налягане (5). Установено е, че чудовищната ряпа, наричана още Sakurajima daikon, която се култивира в Япония, има подобни свойства (6).

Азотният оксид също играе роля за отпускане на гладката мускулна тъкан и увеличаване на регионалния кръвен поток. Той също така инхибира адхезията на тромбоцитите към стените на кръвоносните съдове. Всички тези предимства могат да помогнат за намаляване на риска от атеросклероза (7).

2. Може да намали риска от рак

Репичките принадлежат към семейството на кръстоцветните зеленчуци. Тези зеленчуци съдържат съединения, които се разграждат до изотиоцианати, когато се комбинират с вода (8). Тези изотиоцианати могат да помогнат в борбата с различни форми на рак.

Установено е също, че изотиоцианатите в семената на репички индуцират клетъчна смърт в раковите клетки на белия дроб (9).

Установено е също, че репичките проявяват химиопрофилактични ефекти в случай на рак на гърдата. Той може директно да инхибира растежа на раковите клетки и да предизвика смърт на раковите клетки. Следователно, той може да бъде полезен антитуморен агент и да играе роля в лечението и профилактиката на рака (10).

Тези превантивни ефекти на репичките върху рака на гърдата могат да се отдадат на съдържанието на сулфорафан (11).

3. Може да подпомогне лечението на диабет

Репичките имат антидиабетни ефекти. Те укрепват антиоксидантната защитна система на организма и намаляват натрупването на свободни радикали. Това насърчава енергийния метаболизъм и намалява абсорбцията на глюкоза в червата, като по този начин помага на хората с диабет (12).

4. Може да насърчава храносмилателното здраве

Репичките са добри източници на фибри и могат да подобрят здравето на храносмилателната система. Същото важи и за листата на зеленчука. Плъхове, хранени с листа от репички, показват подобрена стомашно-чревна функция (13).

Репичките се използват етнически като храносмилателна помощ, стимулант, слабително средство и лечение на стомашни разстройства (3).

5. Може да помогне за отслабване

Въпреки че нямаме никакви директни изследвания, свързващи репичките със загуба на тегло, фибрите в тези зеленчуци могат да помогнат при загуба на тегло. Проучванията показват, че диетата с високо съдържание на фибри може да бъде много полезна за управлението на теглото (14).

Репичките също са с ниско съдържание на калории Една голяма репичка съдържа около 6 калории (15). Следователно те могат да бъдат добро допълнение към диета за отслабване.

6. Може да лекува камъни в бъбреците

Установено е, че диета, съдържаща репички, увеличава отделянето на калциев оксалат чрез урината (16). Това може да намали вероятността минералите да се натрупват в пикочните пътища и да образуват камъни.

В това отношение обаче са необходими повече изследвания. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да използвате репички специално за лечение на камъни в бъбреците.

7. Може да помогне за предотвратяване на артроза

Сулфорафанът в кръстоцветните зеленчуци, включително репичките, може да бъде полезен при остеоартрит (17). Съединението действа, като предотвратява разрушаването на хрущяла в клетките. Необходими са повече изследвания, за да се разбере механизмът на ряпата при лечението и потенциалната профилактика на остеоартрит.

8. Може да насърчава здравето на черния дроб

Кръстоцветните зеленчуци, включително репички, могат да подпомогнат детоксикацията на токсините в черния дроб. Проучванията показват ефекта, стимулиращ черния дроб, на испанската репичка, виден вид репичка. Репичките съдържат високи концентрации на глюкозинолати, които спомагат за укрепването на здравето на черния дроб (18).

Репичките се използват като домакинско лечение на жълтеница и други свързани с това чернодробни заболявания в индийската и гръцко-арабската народна медицина (12).

В друго проучване е установено, че биоактивен химикал в репички (наречен MTBITC) е ефективен при лечението на безалкохолно мастно чернодробно заболяване (19).

Репичките са силен зеленчук. Неговите уникални хранителни вещества насърчават различни ползи за здравето. Видяхме кои са някои от тези хранителни вещества. В следващия раздел ще намерите подробния хранителен профил на репичките.

Какъв е хранителният профил * на репичките?

Калории Суми на избрана порция Общ брой на въглехидратите
Общо мазнини Общо трансмоноенови мастни киселини Общо транс-полиенови мастни киселини Общо Омега-3 мастни киселини Суми на избрана порция Витамин А Витамин Е (алфа токоферол) Суми на избрана порция Калций

Въпреки че ряпата е сред най-здравословните зеленчуци, не всеки може да я консумира. Има няколко опасения, свързани със зеленчука.

Какви са страничните ефекти на репичките?

Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects.

May Aggravate Hypothyroidism

Cruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables

May Increase Risk Of Gallstones

Radishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes.

May Aggravate Hypoglycemia

Radish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much.

Issues During Pregnancy and Breastfeeding

There is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor.

Conclusion

Radishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders.

The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments.

The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects.

Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

How to eat radish?

The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack.

Can you eat radish tops?

Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations.

Are radishes a superfood?

Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of.

How do you eat white radishes?

White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake.

Can you eat radishes on keto?

Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet.

Can radishes cause gas?

Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22).

Are radishes good for hair growth?

The high concentration of nutrients in radish may be beneficial for hair growth. However, there is no research to support this.

Are radishes spicy?

Radishes are not spicy, but they could taste pungent.

22 sources

Stylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.

  • Role of Vitamins D, E and C in Immunity and Inflammation., J Biol Regul Homeost Agents.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23830380

  • Intensifying sulforaphane formation in broccoli sprouts by using other cruciferous sprouts additions.,Food Sci Biotechnol.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6085252/

  • Effects of White Radish (Raphanus sativus) Enzyme Extract on Hepatotoxicity., Toxicol Res.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834419/

  • Cruciferous Vegetables and Human Cancer Risk: Epidemiologic Evidence and Mechanistic Basis., Pharmacol Res., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737735/

  • The antihypertensive effect of ethyl acetate extract of radish leaves in spontaneously hypertensive rats, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439574/

  • Elucidating the Improvement in Vascular Endothelial Function From Sakurajima Daikon and Its Mechanism of Action: A Comparative Study With Raphanus Sativus., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30037222

  • Cardiovascular Health Benefits of Specific Vegetable Types: A Narrative Review., Nutrients., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986475/

  • Deciphering the Nutraceutical Potential of Raphanus sativus-A Comprehensive Overview., Nutrients., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412475/

  • Mitochondria-mediated Apoptosis in Human Lung Cancer A549 Cells by 4-methylsulfinyl-3-butenyl Isothiocyanate From Radish Seeds.,Asian Pac J Cancer Prev.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24716946

  • Radish (Raphanus sativus L. leaf) ethanol extract inhibits protein and mRNA expression of ErbB2 and ErbB3 in MDA-MB-231 human breast cancer cells.,Nutr Res Pract., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3180678/

  • Sulforaphene, an Isothiocyanate Present in Radish Plants, Inhibits Proliferation of Human Breast Cancer Cells., Phytomedicine., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28515021

  • Radish (Raphanus sativus) and Diabetes., Nutrients., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622774/

  • Effect of Radish Leaves Powder on the Gastrointestinal Function and Fecal Triglyceride, and Sterol Excretion in Rats Fed a Hypercholesterolemic Diet.,Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.researchgate.net/publication/250272486

  • Fiber and Weight Management., J Fla Med Assoc.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1322448

  • Radishes, raw, US Department of Agriculture.

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169276/nutrients

  • Influence of Radish Consumption on Urinary Calcium Oxalate Excretion.,Nepal Med Coll J., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15449653

  • Isothiocyanates are detected in human synovial fluid following broccoli consumption and can affect the tissues of the knee joint., Scientific Reports., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469854/

  • An open label pilot study to evaluate the efficacy of Spanish black radish on the induction of phase I and phase II enzymes in healthy male subjects.,BMC Complement Altern Med., US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4295395/

  • The effect of radish sourced 4-(Methylthio)-3-butenyl isothiocyanate on ameliorating the severity of high fat diet inducted nonalcoholic fatty liver disease in rats.,Int J Clin Exp Med.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4658983/

  • Effect of Radish (Raphanus Sativus Linn.) on Thyroid Status Under Conditions of Varying Iodine Intake in Rats.,Indian J Exp Biol.,US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16924836

  • Contractile effect of radish and betel nut extracts on rabbit gallbladder, Journal of Complementary and Integrative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22499720

  • 5Lactic Acid Fermentations, Applications of Biotechnology to Fermented Foods: Report of an Ad Hoc Panel of the Board on Science and Technology for International Development, National Center for Biotechnology Information.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234703/

Препоръчано:

Интересни статии
10 невероятни ползи от сок от краставица за кожа, коса и здраве
Прочетете Повече

10 невероятни ползи от сок от краставица за кожа, коса и здраве

Сокът от краставица е здравословна, питателна и гъвкава напитка. Краставиците имат високо съдържание на вода и съдържат витамин К, силициев диоксид, витамин А, витамин С и хлорофил. Много ползи от сока от краставица включват лечение на високи жизнени показатели и камъни в пикочните органи. Сокът от краставица може да се смесва с

Плодове киви: 12 мощни предимства, включително астма, храносмилане и др
Прочетете Повече

Плодове киви: 12 мощни предимства, включително астма, храносмилане и др

Кивитата се наричали китайски цариградско грозде. Те са местни в северната част на Китай. Тези плодове са малки, но пълни с невероятно хранене.Кивито е с ниско съдържание на калории. Те са богати на няколко важни хранителни вещества - включително витамини С

Топ 10 предимства на портокаловите кори - защо правят живота ви по-добър
Прочетете Повече

Топ 10 предимства на портокаловите кори - защо правят живота ви по-добър

Портокалите са едни от най-популярните плодове в САЩ, но портокаловата кора е съвсем различна сделка. Знаете ли, че кората е най-здравословната част от целия плод? Изненадващо, нали? В случай, че се чудите какво да правите с остатъците от портокалови кори, има още за вас. Продължавай да четеш