2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Кокосовата вода е невероятно освежаваща. Тази модерна напитка е пълна с електролити и други основни хранителни вещества.
Той прави чудеса за вашето здраве - и не, не само през лятото, за да утолите жаждата си в парещ следобед. От подобряване на здравето на сърцето до евентуално лечение на акне, кокосовата вода може да предложи много.
Съдържание
- Какво прави кокосовата вода толкова полезна за вашето здраве и кожа?
- Как кокосовата вода е от полза за вашето здраве и кожа?
- Какъв е подробният хранителен състав на кокосовата вода?
- Колко кокосова вода можете да вземете за един ден?
- Как още можете да приемате кокосова вода?
- Коя е най-добрата кокосова вода за купуване?
- Какви са страничните ефекти на кокосовата вода?
Какво прави кокосовата вода толкова полезна за вашето здраве и кожа ?
Кокосовата вода се състои от важни захари, витамини, минерали, аминокиселини и фитохормони (растителни хормони, които контролират растежа и развитието им). Той също така съдържа неорганични йони, които повишават антиоксидантната система на вашето тяло (1).
Кокосовата вода може също да предпазва от инфаркт на миокарда или инфаркт (1). Редовният прием на кокосова вода може да облекчи хипертонията. Кокосовото месо (наричано още копра) може да се бори с възпалението и да лекува рани, точно както водата (1).
Цитокинините (фитохормони) са важни съставки на кокосовата вода. Те показват обещание за лечение на рак, въпреки че се правят повече изследвания (1).
Може би най-популярното използване на кокосова вода е като спортна напитка. Изследванията ни показват как се сравнява с продаваните в търговската мрежа спортни напитки (2).
Параметър | Кокосова вода | Спортна напитка |
---|---|---|
Въглехидрати | 4710 | 5800 |
Калций | 27 | 1 |
Фосфор | 5 | 9 |
Натрий | 2 | 46 |
Калий | 204 | 8 |
Магнезий | 6 | 3 |
Дори Световната здравна организация препоръчва кокосова вода за лечение на дехидратация - особено в случаи на остра диария (2).
Има много изследвания, насочени към това как кокосовата вода може да бъде от полза за човешкото здраве. Заявяването, че кокосовата вода е здравословна, може да бъде подценяване - ако не сте напълно наясно какво може да направи за вас.
Как кокосовата вода е от полза за вашето здраве и кожа?
1. Може да подобри изпълнението на упражненията
Електролитите в кокосовата вода са ключови. Кокосовата вода съдържа повече електролити, отколкото конвенционалните напитки като Cola или Sprite (3).
Кокосовата вода предлага хидратиращи ефекти, подобни на обичайните въглехидратно-електролитни спортни напитки (4). Ефектите му върху ефективността на упражненията също са подобни на тези при спортните напитки. Но тъй като кокосовата вода е естествен източник на калий и не съдържа добавени захари и подсладители, тя може да се използва като алтернатива на спортните напитки.
Поглъщането на кокосова вода може също да бъде по-лесно за стомаха в сравнение с конвенционалните въглехидратно-електролитни напитки (5). Електролитите в кокосовата вода могат също да лекуват мускулни крампи (6).
Въпреки това се консултирайте с вашия здравен треньор, тъй като кокосовата вода има сравнително ниско съдържание на въглехидрати и натрий, две важни хранителни вещества, които ви поддържат чрез продължителни тренировки.
Дълготрайните тренировки причиняват излишна пот и загуба на натрий (а не калий). Ако за това сте готови, можете да добавите и спортна напитка (7). Нужни са ви и допълнителни въглехидрати, за да се поддържате - нещо кокосова вода съдържа в по-малко количество.
За лека хидратация и по-малко интензивни тренировки кокосовата вода е най-добрият залог. Но ако правите продължителни физически упражнения, трябва да отидете и на спортна напитка. Но проверявайте съставките и внимавайте с изкуствените подсладители. Можете да изберете нещо с нискокалорични подсладители (8).
2. Насърчава здравето на сърцето
Изследванията на плъхове ни показват, че приемът на кокосова вода може да намали нивата на холестерола в кръвта (9).
Кокосовата вода се бори с увеличаването на общите нива на холестерола. В същото време поддържа нивата на добрия холестерол (HDL).
В друго проучване е установено, че понижаващите холестерола ефекти на кокосовата вода са подобни на ловастатин, извънборсово лекарство (10). Въпреки че количеството кокосова вода, използвано в проучването, е твърде много за нормална консумация от човека, констатациите са обещаващи.
Нежната кокосова вода също може да намали хипертонията. Постига това чрез подобряване на антиоксидантния статус и чувствителността към инсулин (11).
3. Може да подобри храносмилателното здраве
Високото количество фибри във водата може да предложи слабителни ефекти. Кокосовата вода също е естествен диуретик (12).
Кокосовата вода работи чудесно добре за лечение на диария. Съдържа желязо, калций, магнезий и манган и има същия електролитен баланс като кръвта (13). Консумацията на вода в рамките на един час след епизод на диария може да помогне.
Някои анекдотични доказателства сочат, че кокосовата вода може също да лекува киселинен рефлукс. Електролити като калий могат да насърчат баланса на рН в тялото. Тук обаче се нуждаем от повече изследвания.
4. Може да помогне за лечение на махмурлука
Има и по-малко изследвания по този въпрос. Вашето тяло губи калий, когато консумирате излишен алкохол (14). Кокосовата вода помага за попълването на този електролит и може да излекува ужасните махмурлуци, които обикновено следват.
5. Може да понижи нивата на глюкоза в кръвта
Кокосовата вода съдържа L-аргинин, съединение, известно със своите антидиабетни свойства. L-аргининът намалява нивата на кръвната захар при плъхове с диабет (15).
Кокосовата вода също се бори с оксидативния стрес - състояние, преобладаващо по време на диабет (16). Той може също така да понижи нивата на хемоглобин А1с, по-високите нива на които увеличават риска от диабет (17), (18).
Можете също така да направите кокосовата вода част от вашата диабетна храна (19). Съдържа фибри и има сравнително ниско съдържание на въглехидрати.
Предлагаме ви да отидете само за неподсладена кокосова вода. Опакованата кокосова вода може да съдържа изкуствени подсладители.
6. Може да помогне за разтварянето на камъни в бъбреците
В проучванията приемът на кокосова вода спомага за изхвърлянето на излишния калий, цитрат и хлор от тялото (20). Това може да намали риска от камъни в бъбреците.
Лечението с кокосова вода също е предотвратило отлагането на кристали в бъбречната тъкан, според проучване. Също така беше намалил броя на кристалите в урината. Освен това кокосовата вода е предотвратила оксидативния стрес в бъбреците и е подобрила бъбречната функция (21).
В допълнение към елиминирането на камъни в бъбреците, кокосовата вода лекува и инфекции на пикочния мехур. Това може да се отдаде на антибактериалните свойства на кокосовата вода (22).
Има обаче някои сиви зони по отношение на кокосовата вода и здравето на бъбреците. Затова ви предлагаме да се консултирате с Вашия лекар, преди да го използвате за тази цел.
7. Може да бъде полезно при кръвопреливане
Интравенозното използване на кокосова вода е добре документирано. В проучване кокосовата вода се използва като краткосрочна течност за интравенозна хидратация за пациент от Соломоновите острови (23).
Кокосовата вода може да имитира кръвна плазма. Този ефект обаче може да не продължи дълго. Това се дължи на съдържанието на натрий - което не е достатъчно високо, за да остане в кръвта за дълго (24). Също така, вливането на кокосова вода може да доведе до покачване на нивата на калий.
8. Може да укрепи костите
Кокосовата вода е добър източник на калций (13). Следователно, той може да насърчи здравето на костите.
9. Помага за лечение на акне
Кокосовата вода има антибактериални свойства, благодарение на лауриновата киселина, присъстваща в нея (22). Тези свойства могат да помогнат за лечение на акне.
Установено е също, че лауриновата киселина проявява най-силна бактерицидна активност срещу P. acnes, бактерията, която стимулира възпалителното акне (25).
10. Може да помогне за лечение на псориазис
Няма пряка връзка между кокосовата вода и псориазиса. Но кокосовата вода може да предотврати дехидратацията, което може да направи кожата ви по-уязвима към проблеми като псориазис (тъй като дехидратацията пречи на тялото ви да елиминира токсините през кожата) (26).
Кокосовата вода е здравословна напитка. Повечето от неговите ползи са доказани. Някои не са. Но това не трябва да ви спира да го консумирате, особено когато има впечатляващ хранителен профил.
Какъв е подробният хранителен състав на кокосовата вода?
Калории | Суми на избрана порция | Общ брой на въглехидратите | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Протеин | Суми на избрана порция | Витамин А | Витамин Ц | Витамин Е (алфа токоферол) | Суми на избрана порция | Калций |
Това показва, че кокосовата вода е пълна с повечето от основните хранителни вещества. Но означава ли това, че можете да имате толкова, колкото искате? Вероятно не. Колко кокосова вода можете да вземете за един ден?Нека започнем с защо. Защо трябва да проверявате количеството кокосова вода, което консумирате за един ден? Това ни отвежда до случая на 42-годишен мъж, който е развил опасно високи нива на калий, което в крайна сметка води до абнормни сърдечни ритми и временно безсъзнание (27). Той съобщава, че е пил осем бутилки кокосова вода от 11 унции за един ден. Той е откаран по спешност в болницата, където е подложен на лечение. Излишният прием на кокосова вода може да причини тежка хиперкалиемия (калиева токсичност) (27). Осем унции (около 226 грама) кокосова вода съдържа около 600 mg калий. RDA за калий е 2600 mg до 3400 mg (28). Водата от единичен добив на кокосов орех възлиза на около 206 грама. Това означава, че пиенето на вода от среден по размер нежен кокос трябва да ви даде около 515 mg до 600 mg калий (29). Ако имате хронично бъбречно заболяване или диабет, трябва да внимавате (30). Пийте вода от един нежен кокос веднъж на всеки два дни след консултация с Вашия лекар. Няма достатъчно данни за дневната горна граница за кокосова вода. Но, разглеждайки току-що обсъдената статистика, придържайте се към един нежен кокос на ден. Липсата на калий е рядкост и може да получавате достатъчно от него чрез диетата си (31). Също така, отпиването от кокосовите плодове не е единственият начин да се консумира кокосова вода. Има и други начини. Как още можете да приемате кокосова вода?Ако обикновената кокосова вода е скучна, имаме нещо за вас. Наречена "Coconut Lemon Quench", тази рецепта е толкова хидратираща и освежаваща, колкото получава. От какво имаш нужда• по 2 супени лъжици пресен лимонов сок и сок от лайм • 1 ½ чаши кокосова вода • 1 супена лъжица мед • ½ чаена лъжичка настърган корен от джинджифил • Щипка или две морска сол Указания1. Смесете всички съставки в блендер. 2. Сервирайте или съхранявайте в хладилник до две седмици. Също така ви предлагаме да ядете кокосовото ядро, а не само да пиете водата. Ядреният протеин може да понижи нивата на холестерола. Също така намалява метаболизма на мазнините в черния дроб и червата (32). Но дори преди да помислите да пиете водата или да ядете ядката, трябва да знаете как да берете правилния кокос. Коя е най-добрата кокосова вода за купуване?Кокосовата вода в пресен, зелен кокос е най-добрият залог. Не съдържа добавени захари или консерванти. Избягвайте тези с твърда кафява обвивка. Това показва зрялост. Младите зелени съдържат по-голям запас от вода. Можете да разклатите плодовете, за да прецените количеството вода, което съдържа. Следвайте тези съвети и сте готови. Можете да се наслаждавате на пресен зелен кокос всеки ден. Кокосовата вода може също да има определени нежелани ефекти върху някои хора. Какви са страничните ефекти на кокосовата вода?Проблеми с муковисцидозаМуковисцидозата е наследствено заболяване, което уврежда белите дробове и храносмилателната система. Това състояние може да понижи нивата на сол в организма, което изисква от пациентите да приемат хапчета или течности, за да повишат нивата на натрий в кръвта. Ако имате муковисцидоза, моля, не зависи само от кокосова вода за приема на натрий, тъй като тя съдържа по-малко от нея. Най-добрият начин да го направите е да вземете кокосова вода с щипка сол (33). Може да причини хиперкалиемияВече обсъдихме това. Излишният прием на кокосова вода може да причини хиперкалиемия (27). Моля, ограничете приема си до един нежен кокос на ден. Може да причини проблеми с бъбрецитеДа, кокосовата вода може да помогне за лечение на камъни в бъбреците. Но хората с хронично бъбречно заболяване трябва да избягват кокосовата вода поради високите нива на калий (34). Може да намали твърде много кръвното наляганеКокосовата вода понижава кръвното налягане. Така че, има вероятност да понижи твърде много нивата, ако вече сте на лекарства за понижаване на кръвното налягане. Консултирайте се с лекар. Може да пречи на контрола на кръвното налягане по време на операцияПоради гореспоменатата причина кокосовата вода може да попречи на контрола на кръвното налягане по време на операцията. Това е важно, тъй като кръвното налягане трябва да играе роля в хирургията. Избягвайте да консумирате кокосова вода поне две седмици преди планираната операция. Също така, говорете с Вашия лекар за всички лекарства за кръвно налягане, които приемате (35). ЗаключениеКокосовата вода несъмнено е една от най-здравословните напитки на планетата. Това е мощен източник на електролити, които предлагат редица предимства. Но просто имайте предвид, че не го прекалявайте. Трябва само един нежен кокос на ден. Вече консумирате ли кокосова вода? Забелязали ли сте някакви предимства? Споделете с нас, като оставите коментар в полето по-долу. Отговори на експерти за въпроси на читателитеКокосовата вода кето ли е? Зависи от дневния прием на въглехидрати. Ако е над 20 грама, не препоръчваме да приемате кокосова вода. Водата от единичен добив на кокос може да ви даде около 40 калории, което може да бъде много при кето диета. Кокосовата вода пробиотик ли е? Кокосовата вода сама по себе си не е пробиотик. Но ферментиралата кокосова вода, наричана още кефир с кокосова вода, е една. Можете лесно да ферментирате кокосова вода със зърна кефир. Безопасна ли е кокосовата вода по време на бременност? Да. Но се придържайте към един нежен кокос на ден. Също така, вземете съвета на Вашия лекар. Колко време трае кокосовата вода? Около 1 до 2 дни, когато се отвори след охлаждане. Предлагаме ви да го съхранявате в хладилник и да консумирате в рамките на 1 до 2 дни. По какво се различава кокосовата вода от кокосовото мляко? Докато кокосовата вода е естествено достъпната бистра течност в пресен кокос, кокосовото мляко се произвежда. Млякото се прави, като настъргва кокосовото месо и изцежда сока. Препратки
Препоръчано:Свети босилек: Ползи за вашето здраве, кожа и косаНаричан още Свети босилек или Тулси, това е една от най-известните билки в Индийския субконтинент. И най-почитаните също - тъй като ползите от босилека са толкова мощни. Но какви са те? Нека да ги разгледаме.СъдържаниеКакво е Свети Василий?Данните за храненетоКак босилекът е от полза за здравето м 8 предимства на розовата вода: Какво казват съвременните изследванияРозовата вода се използва от хиляди години заради потенциалните си ползи за здравето. Изработва се чрез дестилация на розови листенца на пара. Той е популярна съставка в продуктите за красота и храни. Проучванията показват, че може да има антибактериални и рела 16 предимства на ямайското черно рициново масло за кожа, коса и здравеМоже би сте чували за рициново масло и преди, но какво ще кажете за ямайското черно рициново масло? Как е различно? И по-важното е как ти помага? Тук обсъждаме ползите от ямайското черно рициново масло и въздействието, което то може да окаже върху живота ви 8 Ползи от репички, хранителен профил и странични ефекти, подкрепени от научните изследванияРепичките (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) са отлични източници на витамин С, хранително вещество, което се бори с увреждането на свободните радикали (1). Те също така съдържат рибофлавин, калций, магнезий, фолат и калий.Най-изследваното съединение 24 прекрасни ползи от Asafoetida (Hing) за вашето здраве и кожаAsafoetida е една от важните кухненски съставки, използвани в много индийски рецепти. Но знаете ли, че този специален добавящ аромат агент предлага много предимства както за здравето, кожата и косата? Да, той има свръх билкова формула както за несравними, така и за доказани медицински ползи. Познайте чудотворната природа на този мощен корен от коренище |