2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Garam masala е една от най-популярните подправки в Индия. Той има много терапевтични ползи и обикновено се прави с помощта на цял куп съставки. Какви са ефектите върху здравето на Garam masala? Гарам масала полезен ли е на първо място за здравето?
Прочетете тази публикация и познайте себе си.
Съдържание
- Ползи за здравето на Garam Masala
- Реакции и странични ефекти
- Осъществяване на Гарам Масала
- Употреби на Гарам Масала
Ползи за здравето на Garam Masala
Garam masala се произвежда от 32 подправки и е една от най-популярните подправки в Индия. Нека разгледаме някои от ползите за здравето на тази подправка. Ето някои от най-популярните ползи за здравето:
Гарам Масала помага
- Борба с болестите и изграждане на имунитет
- Облекчете болката и възпалението
- Бавен процес на стареене
- Насърчаване и стимулиране на загуба на тегло
- Увеличете усвояването на витамини, минерали и протеини
- Облекчаване на стомашно-чревни проблеми, киселини, а също така успокоява разстроен стомах
- Намалете гликемичния си индекс, което от своя страна спомага за намаляване на нивата на кръвната захар
- Намалете подуването на корема
- Детоксикирайте тялото
- Премахване на лошия дъх (1)
[Прочетете: Ползи от карамфил]
Предимства на съставките
Гарам Масала е богат на много подправки. Повечето от тези подправки са доста здравословни и помагат за решаването на много проблеми.
- Кимионът е богат на желязо, което прави garam masala добър за насърчаване на оксигенацията на кръвта и за предотвратяване на състояния като анемия. Също така помага за подобряване на храносмилането и намалява риска от заразяване с рак.
- Кардамонът или Elaichi е една от най-важните съставки на garam masala. Освен за лечение на IBS, кашлица, киселини и бронхит, кардамонът има и много други предимства за вашето тяло.
- Кориандърът е друга съставка, която може да се похвали с много ползи за здравето, включително намаляване на нивата на холестерола в кръвта и контрол на нивата на кръвната захар.
Реакции и странични ефекти
Garam masala е огнена подправка и може да доведе до много странични ефекти и реакции при хора, които всъщност не са свикнали с пикантна храна или са склонни към алергии. Обикновено хората изпитват странични ефекти. Проучване от 1999 г. на garam masala заключава, че подправките помагат да се ускори транзитното време на стомашно-чревния тракт, което всъщност означава, че храната, която съдържа подправки, преминава по-бързо през червата (2).
Другите странични ефекти на Garam Masala включват:
- Алергични реакции
- Контактен дерматит
- Garam masala на базата на карамфилово масло също може да предизвика анафилактичен шок
Нашето заключение
Ползите от наличието на Garam masala далеч надхвърлят възможните странични ефекти. Подправките са фармацевтични вещества с терапевтични ползи. Трябва да смесите правилната доза, за да избегнете страничните ефекти и да се насладите на многото предимства на garam masala. Ако в крайна сметка имате повече от необходимото, има вероятност да страдате от някои от споменатите по-горе странични ефекти. Регулираната доза обаче ще подобри здравето на храносмилателната система.
Така че, отговаряйки на въпроса: Garam masala не е вредно за вашето здраве. Това е фармацевтично вещество, което може да повлияе неблагоприятно на организма. Така че, измерете колко добавяте и трябва да сте в безопасност.
Осъществяване на Гарам Масала
След като вече знаем дали гарам масала наистина е полезна за вашето здраве, нека разгледаме как да си направим проста гарам масала у дома. Казваме просто, традиционно в гарам масала има 32 подправки. Тази проста рецепта обаче може да ви помогне да направите еднакво добра гарам масала.
Garam Masala Съставки:
- ¼ чаша семена от кориандър
- 2 супени лъжици кардамон
- 2 супени лъжици черен пипер
- 2 супени лъжици карамфил
- 1 супена лъжица семена от копър
- 3-4 звездови анасон
- 4 (1 инч) канелени пръчици
- Половин или четвърт индийско орехче
- 2 дафинови листа
Указания:
- Добавете всички подправки в тиган и ги изпечете за около 3-5 минути.
- Смелете сместа в блендер, докато стане на фин прах. Вашата Garam masala е готова за употреба.
Забележка:
Качеството на подправките, които използвате, е пряко свързано с това колко ефективна ще се окаже масалата. Помислете за използването на висококачествени подправки, дори да са скъпи.
[Прочетете: Ползите от черния пипер]
Употреби на Гарам Масала
Garam Masala има много кулинарни приложения, включително:
- Използва се най-вече като основна подправка за приготвяне на къри.
- Може да се използва и като гарнитура към бял ориз или салата от пресни плодове.
Разкажете ни за всички рецепти, които сте направили с помощта на Garam masala. Нашите читатели ще се радват да чуят от вас. Можете да коментирате в полето по-долу!
Препоръчано:
Минерална вода: Потенциални ползи за здравето и странични ефекти
Минералната вода се получава от естествени извори и подземни резервоари. Той е богат на основни хранителни вещества и се казва, че притежава някои терапевтични свойства.Съдържа калций, магнезий, калий и натрий (1). По този начин се твърди, че предоставя някои неочаквани ползи за здравето. Пиенето на минерал
Козе мляко: ползи за здравето и защо може да бъде по-добро от краве мляко
Козето мляко има по-висока усвояемост от повечето други видове мляко. Млякото също е естествено хомогенизирано и предлага определени терапевтични стойности в човешкото хранене (1).Интересното е, че козето мляко съдържа повече калций и витамини А и В6, отколкото кравето мляко (1). Означава ли това, че можете да започнете да изп
За какво е полезен кресонът? 8 Впечатляващи предимства
Кресонът е кръстоцветен зеленчук. Подобно на другите зеленчуци от семейството си, кресонът е електростанция на различни хранителни вещества. Някои дори вярват, че това е било основно в диетата на римските войници.Кресът е пълен с мощни полифеноли, които изч
Как е полезен чайът от роза за вашето здраве и благополучие?
Розовият чай традиционно се радва на различни естетически и лечебни ползи.Известно е, че помага за облекчаване на болката по време на периоди. Чаят може също да подпомогне храносмилането и да помогне при лечението на тревожност и диабет. Голяма част от тези по
Полезен ли е сокът от репички за отслабване?
Колко пъти сте опитвали различни лекарства, за да се отървете от затлъстяването, само за да се разочаровате накрая? Ако е толкова много пъти, е дошъл моментът да направите няколко промени. И най-важното от всички тях е да започнете да включвате сок от ряпа във вашата диета.Въпреки че има няколко начина и храни, които можете да използвате
