Семена от сминдух за отслабване - 4 начина за използване и предимства

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19

Сминдухът или Trigonella foenum-graecum („methi“на хинди) е мощна натурална съставка за отслабване, която предлага безброй ползи за здравето, като подпомага храносмилането и поддържа нивата на кръвната захар.

Галактоманан, водоразтворим хетерополизахарид, открит в семената на сминдух, подпомага загубата на тегло, като намалява натрупването на мазнини (1). Ограничава апетита ви, като ви кара да се чувствате сити.

В тази статия обсъдихме как семената от сминдух могат да помогнат за отслабване, ползи и как можете да ги използвате.

Съдържание

• Ползи от семената сминдух за отслабване
• Как да използвам семена от сминдух за отслабване
• Сминдух Дозировка за отслабване

Ползи от семената сминдух за отслабване

Семената сминдух подпомагат отслабването, като намаляват натрупването на мазнини, потискат апетита, подобряват метаболизма и подобряват храносмилането.

1. Богати на фибри

Семената на сминдух са високо хранителни и имат високо съдържание на фибри. Една чаена лъжичка (3,7 g) семена от сминдух осигурява 0,9 g протеин и 1 g фибри (2). Основните диетични фибри, присъстващи в семената на сминдух (мети), са галактоманан, за който е доказано, че инхибира натрупването на мазнини в проучвания при плъхове (1).

2. Потискане на апетита

Пиенето на чай от сминдух може да помогне за ограничаване на глада, като потиска апетита ви. Проучване върху корейските жени с наднормено тегло показа, че пиенето на чай от сминдух преди обяд помага за намаляване на приема на храна и глада (3).

Друго малайзийско проучване показа, че добавянето на 5,5 г семена от сминдух на прах към ориз или хляб значително увеличава ситостта при лица с наднормено тегло и затлъстяване (4). Следователно включването на сминдух в ежедневната диета може да помогне за управлението на теглото.

3. Подобрете храносмилането

Пиенето на сминдухова вода след хранене може да помогне за подобряване на храносмилането, като ускори секрецията на храносмилателни сокове. Осемседмично проучване върху животни показа, че диетата с подправки (с 2% сминдух) повишава активността на панкреатичната липаза и стимулира храносмилането (5).

4. Подобряване на метаболитното здраве

Добавката на сминдух може да подобри метаболитните параметри и да помогне за отслабване. В проучване на 25 възрастни индивиди с диабет тип 2 е даден екстракт от семена на сминдух и са оценени за инсулинова чувствителност и липидни биомаркери. Установено е, че сминдухът намалява инсулиновата резистентност, подобрява нивата на HDL холестерол и намалява нивата на триглицеридите (6). Всички тези параметри трябва да бъдат проверени, ако вашият ИТМ е по-голям от 25 kg / m ².

Забележка: Прах от семена от сминдух или мети вода може да помогне за отслабване, ако се балансира с други холистични подходи. Пиенето на мети вода не помага за намаляване на теглото на място, но може да помогне за подобряване на метаболизма и подпомага храносмилането. Това от своя страна може да помогне за намаляване на вътрешното възпаление и подуване на корема. Следователно започнете да спортувате, яжте здравословно (с правилен контрол на порциите) и пийте мети вода, за да отслабнете.

Как да използвам семена от сминдух за отслабване

По-долу са дадени няколко рецепти, които могат да ви помогнат да отслабнете:

1. Накиснати с вода семена от сминдух

От какво имаш нужда

• 1 супена лъжица семена от сминдух
• 2 чаши вода

Как да се подготвим

1. Накиснете една супена лъжица семена от сминдух в две чаши вода и ги оставете за една нощ.
2. Филтрирайте семената от водата сутрин.
3. Дъвчете мокрите семена на гладно или изпийте 250-500 мл вода от сминдух, за да отслабнете.

2. Чай от сминдух

От какво имаш нужда

• 1 чаена лъжичка семена от сминдух
• 1 чаша вода
• Канела или джинджифил (за вкус)

Как да се подготвим

1. Смелете семената на сминдух в хаванче или мелница с малко вода, докато получите фина паста.
2. Варете вода в тиган.
3. Добавете пастата във врящата вода.
4. Добавете други билки (канела или джинджифил) за вкус.
5. Покрийте капака на тигана и намалете пламъка.
6. Оставете чая да ври 5 минути.
7. Пийте чай от сминдух на гладно.

3. Покълнали семена от сминдух

От какво имаш нужда

• Семена от сминдух
• Влажна кърпа за покълване

Как да се подготвим

1. Накиснете семена от сминдух във вода.
2. Поставете ги върху влажна кърпа и притиснете с камък / тежък прибор.
3. Дръжте го настрана за три нощи.
4. Извадете камъка / тежкия прибор.
5. Оставете кълновете да растат до прилична дължина, преди да ги консумирате.

4. Напитка от сминдух и мед

От какво имаш нужда

• Семена от сминдух
• Био мед

Как да се подготвим

1. Направете груба паста от семена от сминдух с каменен хоросан.
2. Кипнете вода в тиган и към нея добавете натрошените семена. Оставете сместа да се охлади и починете три часа в тигана.
3. Прецедете водата в чаша.
4. Добавете мед и лимонов сок към чашата с билков чай.
5. Пийте това всяка сутрин за най-добри резултати.

Сминдух Дозировка за отслабване

Дозировката на семена от сминдух варира в зависимост от състоянието. За ефективно отслабване можете да вземете 2-5 g цели семена от сминдух. Няма обаче научни доказателства за установяване на правилната доза. Следователно, консултирайте се с вашия диетолог или лекар, ако искате да включите сминдух във вашата диета.

Заключение

Пиенето само на вода от сминдух или чай за отслабване не е ефективно в дългосрочен план. Семената от сминдух могат да помогнат за отслабване, ако тренирате, спазвате здравословна диета и използвате други техники за управление на начина на живот.

Започнете деня си с чаша сминдух чай, за да стартирате метаболизма си, смесете сминдух на прах в кисело мляко, дал или ориз и добавете покълнали семена от сминдух към вашата салата, за да подобрите хранителната му стойност. Не забравяйте да говорите с лекар или диетолог, преди да добавите сминдух към вашата диета.

Отговори на експерти за въпроси на читателите

Колко сминдух трябва да взема за отслабване?

Няма доказани научни доказателства относно безопасното дозиране на семена от сминдух за отслабване. Но можете да включите 2-5 g цели семена във вашата диета или да ги накиснете във вода, за да приготвите чаша чай от сминдух.

Мога ли да пия вода от сминдух всеки ден?

Да, можеш. Но не забравяйте да се консултирате с вашия диетолог или лекар, преди да използвате сминдух за целите на отслабването.

6 източника

Stylecraze има строги насоки за снабдяване и разчита на рецензирани изследвания, академични изследователски институти и медицински асоциации. Избягваме да използваме третични референции. Можете да научите повече за това как гарантираме, че съдържанието ни е точно и актуално, като прочетете редакционната ни политика.

• Екстрактът от сминдух инхибира натрупването на мазнини и подобрява дислипидемията при плъхове, предизвикани от диета с високо съдържание на мазнини, BioMed Research International, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Хранителна стойност на подправките, семена от сминдух, Министерство на земеделието на САЩ.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171324/nutrients

• Пиене на чай от копър (Foeniculum vulgare) и сминдух (Trigonella foenum-graecum) потиска субективния краткосрочен апетит при жени с наднормено тегло, Клинични изследвания на храненето, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Trigonella Foenum-Graecum семена намалява кръвната глюкоза след хранене при лица с наднормено тегло и затлъстяване, списание за хранене и метаболизъм, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4167814/

• Влияние на диетичните подправки и техните активни принципи върху храносмилателните ензими на панкреаса при плъхове албиноси, Molecular Nutrition & Food Research, Wiley Online Library.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1521-3803(20000101)44:1%3C42::AID-FOOD42%3E3.0. CO;2-D

• Ефект на семената Trigonella foenum-graecum (сминдух) върху гликемичния контрол и инсулиновата резистентност при захарен диабет тип 2: двойно сляпо плацебо контролирано проучване, The Journal of Association of Physicians of India, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11868855