21 невероятни ползи от маково семе за кожата, косата и здравето (странични ефекти)

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19

Не знаем дали сте чували за тях и преди, но това, което знаем, е, че ползите от маковото семе са невероятни. О, чакайте, не е нужно да ни вярвате. Просто продължете да четете и разберете сами!

Съдържание

• Какво представляват маковите семена
• Добре ли са за вас маковите семена
• Каква е историята на маковите семена
• Какъв е хранителният профил на семената на мака
• Какви са ползите за здравето от семената на мака
• Какви са ползите от маковото семе за кожата
• Маковите семена имат ли някакви предимства за вашата коса
• Как да изберем и съхраним макови семена
• Всички съвети как да използвате / готвите макови семена
• Всякакви рецепти, използващи макови семена
• Има ли лекарствени употреби на семена от мак
• Къде да купя маково семе
• Какви са страничните ефекти на маковото семе

Какво представляват маковите семена?

Известен също като „ khus khus “на хинди, „ gasagasalu “на телугу, „ kasa kasa “на тамилски, „ kas kas “на малаялам, „ gasegase “на каннада, „ posto “на бенгалски и „ khush khush “на панджаби, маковото семе са маслодайни семена, получени от мак (който е цъфтящо растение).

Маковите семена (научно наречени Papaver somniferum) се използват широко в много страни, особено в Централна Европа, където се отглеждат и продават в магазините. Те се използват (както в цялост, така и в смлени форми) като съставка в няколко ястия. Те също се притискат, за да се получи масло от маково семе.

Има различни сортове макови семена. Някои от популярните видове са:

Сини макови семена - Наричани още европейски макови семена, тъй като те се срещат най-вече на западни хлябове и в сладкарски изделия.

Бели макови семена - Наричани още индийски или азиатски макови семена, те се представят в съответните кухни.

Ориенталски семена от мак - наричан още опиен мак, той дава опиум и се отглежда за търговски цели.

Това е за маковото семе. Кратко. Но какво е толкова доброто в тях, че ги обсъждаме толкова много?

Обратно към TOC

Полезни ли са маковите семена за вас?

Те със сигурност са.

Най-важната полза от маковото семе е предотвратяването на сърдечни заболявания. Семената съдържат линолова киселина, която е омега-6 мастна киселина, необходима за здравето на сърцето. Моля, обърнете внимание, че излишъкът от омега-6 мастни киселини може да навреди на вашето здраве. Следователно балансът е от ключово значение.

А желязото и фосфорът в семената поддържат здравето на костите. Двата минерала са от съществено значение за поддържане на костите и мускулите.

Маковите семена също съдържат калций и магнезий, които регулират мозъчната дейност и подпомагат развитието на невроните. Семената също могат да лекуват безсъние.

Има толкова много други предимства, които предлагат тези семена. Но преди да стигнем там, искаме да погледнете историята на маковото семе.

Обратно към TOC

Каква е историята на маковите семена?

Семената са споменати в древните средновековни текстове от различни цивилизации. Един такъв текст от египетската цивилизация посочва маковите семена като успокоителни. Друга цивилизация от бронзовата епоха отглежда семената за използване в смес от мляко, опиум и мед за успокояване на плачещите бебета.

Дори иначе маковото семе се използва дълго време за подпомагане на съня и за насърчаване на плодовитостта - и както се казва в легендата, предлага магическите сили на невидимостта.

Това е с кратката история. Но какво забавление би било, ако не знаехме от какво са направени маковите семена?

Обратно към TOC

Какъв е хранителният профил на маковите семена?

Хранителна стойност
Енергия	525 ккал	26%
Въглехидрати	28,13 g	22%
Протеин	17,99 g	32%
Общо мазнини	41,56 g	139%
Холестерол	0 mg	0%
Диетични фибри	19,5 g	51%
Витамини
Фолати	82 µg	20%
Ниацин	0,896 mg	5,5%
Пантотенова киселина	0,324 mg	65%
Пиридоксин	0,247 mg	19%
Рибофлавин	0,100 mg	8%
Тиамин	0,854 mg	71%
Витамин А	0 IU	0%
Витамин Ц	1 mg	2%
Витамин Е	1,77 mg	12%
Витамин К	0 mg	0%
Електролити
Натрий	26 mg	2%
Калий	719 mg	15%
Минерали
Калций	1438 mg	144%
Мед	01,627 mg	181%
Желязо	9,76 mg	122%
Магнезий	347 mg	87%
Манган	6,707 mg	292%
Фосфор	870 mg	124%
Селен	13,5 µg	24%
Цинк	7,9 mg	72%

И сега, ние се насочваме към това, към което сме искали да се насочим. Ползите. Което е цялата цел на тази публикация.

Обратно към TOC

Какви са ползите за здравето от семената на мака?

Маковото семе има широк спектър от ползи - те действат като лек срещу безсъние и язви в устата и подобряват храносмилането. Семената дори подобряват до голяма степен плодовитостта на жените и също могат да помогнат за профилактика на рака.

1. Подобрете плодовитостта на жените

Проучванията показват, че промиването на фалопиевите тръби с масло от маково семе може да повиши плодовитостта. Изследователите предполагат, че маслото може да разтвори всякакви остатъци или слуз в тръбите и да увеличи шансовете за плодовитост. Техниката, наричана още хистеросалпингография, имаше 40% от безплодните жени в тестовата група, постигнали успешна бременност. Не само това, 29 процента от безплодните жени в групата, на които маточните тръби са инфузирани с вода от маково семе, постигат успешна бременност (1).

Маковите семена също могат да подобрят сексуалното здраве. Те съдържат лигнани, съединения, за които е известно, че повишават либидото и сексуалното желание.

2. Подобрете храносмилането

Маковото семе е източник на неразтворими фибри, които могат да подпомогнат храносмилането. Той също така увеличава по-голямата част от изпражненията и помага за лечение на запек (2).

Но все пак се нуждаем от повече изследвания в този аспект.

3. Излекувайте безсъние

Според проучване, консумацията на напитка от маково семе намалява нивата на кортизол в организма. Това доведе до успокояващ ефект, тъй като нивата на стрес в крайна сметка намаляха. По-интересното е, че циркадните ритми при изследваните субекти показват значително подобрение. Освен това хората се чувстваха по-малко уморени.

Известно е, че сред маковото семе опиумният мак е особено ефективен за предизвикване на сън (3). Но бъдете внимателни, докато го давате на деца. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да го направите.

Можете също така да вземете чай от маково семе, преди да си легнете, за да се насладите на по-добър сън. Просто направете паста от маково семе и я смесете с топло мляко. Вземете го преди лягане. Една чаша чай от маково семе би свършила работа.

4. Излекувайте язви в устата

Въпреки че има ограничени изследвания по този въпрос, анекдотични данни сочат, че маковото семе може да помогне за лечение на язви в устата. Известно е, че маковото семе има охлаждащ ефект върху тялото, което играе роля при лечението на язва в устата.

Просто смесете малко натрошен сух кокос, захар на прах и смлян мак. Оформете го на гранула и смучете това за незабавно облекчение от язви в устата.

5. Повишаване на енергията

Това свойство на семената може да се дължи на високото им съдържание на сложни въглехидрати - макроелементите, необходими на тялото ви за енергия. Семената също помагат за усвояването на калция, чието нарушаване може да доведе до умора.

6. Подобряване на здравето на мозъка

Мозъкът се нуждае от основни хранителни вещества като калций, желязо и мед - минерали, с които макът е богат. Тези минерали спомагат за регулирането на невротрансмитерите и подобряват мозъчната функция.

Маковото семе може също да намали риска от когнитивно разстройство. В този аспект обаче са необходими по-нататъшни изследвания.

7. Укрепване на костите

Маковите семена са богати на калций и мед. Докато първият подобрява здравето на костите, вторият укрепва костите, както и съединителната тъкан. Друг минерал, с който семената са богати, е фосфорът, който заедно с калция съставлява част от костната тъкан. А манганът в семената подпомага производството на колаген, протеин, който предпазва костите ви от сериозни увреждания.

8. Регулирайте кръвното налягане

Олеиновата киселина в маковото семе спомага за понижаване на нивата на кръвното налягане.

9. Укрепване на имунната система

Цинкът в маковото семе може да допринесе за укрепване на имунната система. Семената също подобряват производството на имунни клетки в тялото. И желязото в семената също помага в този аспект.

Цинкът в семената също помага за предотвратяване на заболявания на долните дихателни пътища.

10. Подобряване на здравето на сърцето

Маковите семена са заредени с диетични фибри, които помагат за понижаване на нивата на холестерола и в крайна сметка подобряват здравето на сърцето. Според проучване, съдържанието на холестерол в хранителен продукт намалява с по-голямо количество масло от маково семе (4). Това просто доказва, че добавянето на масло към вашата диета може да го направи по-здравословно за сърцето.

По-рано обсъждахме, че маковото семе съдържа омега-6 мастни киселини и как те могат да бъдат полезни за сърцето. Освен това, според доклад на университета Тъфтс, семената съдържат и омега-3 мастни киселини - популярни по целия свят заради своите здравословни ползи. И един от тях предпазва сърцето от болести (5). Омега-3 не могат да се произвеждат в организма и следователно те трябва да се набавят от външни източници. Един такъв чудесен източник е порция маково семе.

11. Помощ при лечение на диабет

Като се има предвид, че маковите семена са богати на фибри, те биха могли да бъдат предпочитано допълнение към диабетната диета. А манганът в семената може също да помогне за лечение на диабет.

Ние обаче правим повече изследвания в този аспект. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да вземете маково семе за тази цел.

12. Популяризирайте здравето на зрението

Маковите семена са добър източник на цинк и някои проучвания казват, че минералът може да подпомогне здравето на зрението и дори да предотврати сериозни очни заболявания като дегенерация на макулата (6). Антиоксидантите в маковото семе също могат да бъдат от полза за очите.

13. Предотвратяване на рак

Според един доклад, публикуван в списание TIME, гените на опиумните макове са показали обещание при разработването на лекарство против рак (7). Установено е, че лекарството, наречено носкапин (произведено от производни на семената на опиумния мак), се бори с туморите и дори свива клетките на рака на гърдата и простатата. Той може също да спре разпространението на ракови клетки.

Според друго индийско проучване маковите семена могат да увеличат активността на канцероген-детоксикиращия ензим, наречен глутатион-S-трансфераза (GST), с цели 78%. Тази активност на маковото семе, според проучването, е достатъчно висока, за да може храната да се счита за мощна за лечение на рак (8).

Казва се, че тинктурата от растението мак лекува ракови язви (9).

14. Помогнете за лечение на бъбречни камъни

Маковото семе съдържа калий, един минерал, за който е известно, че предлага защита срещу и дори лекува камъни в бъбреците. Според доклад на Медицинския център на Университета в Мериленд обаче хората с хипероксалурия (прекомерна екскреция на оксалат с урината, която увеличава риска от калциево-оксалатни камъни в бъбреците) трябва да ограничат количеството маково семе в диетата си - тъй като семената са с високо съдържание на оксалова киселина (10).

15. Подобрете функцията на щитовидната жлеза

Цинкът е един от минералите, от които щитовидната жлеза се нуждае за оптимално функциониране. Маковото семе може да играе жизненоважна роля в този аспект, тъй като е богато на цинк.

Също така, йодирано масло от маково семе се използва в много части на света за лечение на йоден дефицит - причината за дисфункция на щитовидната жлеза (11).

16. Оказват аналгетични ефекти

От древни времена семената се използват като аналгетик или за облекчаване на болката. Дори маковият чай (приготвен чрез смесване на семената в гореща вода) може да предложи обезболяващи ползи според здравния доклад (12).

Обезболяващите ефекти на маковото семе са особено мощни при сорта опиум според доклад на университета Пърдю (13).

Обратно към TOC

Какви са ползите от маковото семе за кожата?

Антиоксидантите и други основни хранителни вещества в маковото семе допринасят за страхотно здраве на кожата. Те помагат за лечение на възпаления и овлажняват кожата. Семената също почистват кожата и й придават блясък.

17. Помогнете за лечение на екзема и възпаление

Маковото семе е ефективно при лечение на екзема поради високото съдържание на линоленова киселина. Маковите семена, след като се накиснат във вода или мляко, могат да се смилат заедно със сок от лайм, за да се образува гладка каша. Прилагането на тази паста външно помага при лечение на изгаряния и сърбеж по кожата. Той действа и като ефективно болкоуспокояващо средство, като облекчава болката, причинена от възпаление на кожата.

18. Овлажнявайте кожата

Паста, направена от макови семена, действа като добър овлажнител, като ви осигурява гладка и мека кожа. Всичко, което трябва да направите, е да сложите малко маково семе в кухненски робот и да добавите малко мляко към него. Ако имате суха кожа, можете да добавите и малко мед. Смелете на гладка каша и я нанесете върху цялото си лице. Отпуснете се за 10 минути и след това отмийте. Правейки това веднъж седмично, ще осигурите необходимата влага на кожата.

19. Помогнете за постигането на чиста кожа

Скрабът с маково семе може да помогне за почистването на кожата ви, като я прави ясна и без недостатъци. Можете да приготвите скраб за лице, като смесите 2 чаени лъжички маково семе с извара. Втрийте внимателно пастата върху чисто лице и шия с кръгови движения, като масажирате в продължение на 10 минути. Избършете лицето си с памук и измийте както обикновено. Това ще ви осигури чиста кожа и блестящ тен.

Обратно към TOC

Маковите семена имат ли ползи за вашата коса?

Маковото семе е добър източник на ненаситени мастни киселини, както и на минерали като калций, цинк и магнезий - всички те допринасят за здравата коса.

20. Помогнете за лечение на пърхот

Пърхотът е често срещан проблем, който, ако не се лекува, може да доведе до загуба на коса. За лечение на пърхот можете да нанесете смес от накиснат мак, окачена извара и чаена лъжичка бял пипер върху скалпа. Оставете сместа да действа половин час и след това я изплакнете. Редовното използване на този пакет значително ще намали повторността на пърхота.

21. Стимулирайте растежа на косата

Въпреки че нямаме достатъчно информация в това отношение, маковите семена показват обещание в определени случаи. Можете да приготвите пакет за коса, като смесите напоени макови семена с прясно извлечено кокосово мляко и пулпиран лук. Нанесете сместа върху скалпа си и я оставете да действа около час. Изплакнете с мек шампоан. Редовното използване на тази опаковка може да стимулира растежа на косата.

Същият пакет може също да помогне за лечение на разделени краища, въпреки че има много малко информация за това.

Видяхте ползите от маковото семе. Но също така трябва да знаете как да изберете правилните семена и да, как да ги съхранявате.

Обратно към TOC

Как да изберем и съхраним макови семена

Избор

Правилният подбор на хранителни продукти е жизненоважен, особено в настоящия сценарий, когато фалшифицирането на храни е често срещано явление. Що се отнася до маковото семе, има няколко разновидности, които се различават по цвят от слонова кост до бежово, светлосиво до тъмно сиво, черно или синкаво, в зависимост от вида на сорта. Европейският сорт, наречен Maw, е тъмно сив, индийският сорт от слонова кост до бежов, докато турският сорт е тютюнево кафяв.

Маковото семе се предлага както в прясна, така и в смляна форма. Те имат високо съдържание на полиненаситени мазнини и са уязвими на окисляване. Следователно, те могат лесно да станат гранясали. Уверете се, че купувате качествени цели семена от автентичен магазин, за да сте сигурни, че са пресни. Те трябва да са мънички и леки.

Съхранение

Най-добрият начин за съхранение на маковото семе е да ги държите на хладно, сухо и тъмно място в херметически затворен съд. Те могат да останат свежи до 6 месеца. Те трябва да се пазят от влага.

И така, как използвате тези семена?

Обратно към TOC

Някакви съвети как да използвате / приготвите макови семена?

Съвети за използване на макови семена

• Маковото семе се използва в различни култури, за да придаде на рецептите техния богат орехов вкус.
• Преди да продължите да ги използвате, почистете семената правилно, за да отстраните всички камъни.
• Те трябва да се накисват в топла вода или мляко за 2 часа.
• Отцедете ги и ги оставете да изсъхнат.
• Тези накиснати семена могат да се използват самостоятелно или смлени с други подправки за сгъстяване на сосове или къри.

Маковото семе е безвкусно, но когато се нагрее, те получават орехов, пикантно-сладък вкус. Печенето или печенето ги кара да миришат меко и сладко, докато пърженето отделя специални ароматни масла, което ги прави по-хрупкави.

Съвети за готвене със семена от мак (или използването им в рецепти)

Препечените макови семена често се използват за гарнитура на хляб и кифлички, смлени в сосове и пълнежи за сладкиши или добавени към зеленчуци и салатни превръзки. Те се използват широко в турската кухня

За препичане на семената ги поставете в малък сух тиган и ги загрейте на умерен огън, като непрекъснато разбърквате около 2 до 3 минути, докато станат ароматни.

1. Маковите семена често се добавят към маслени юфка с мазнини, дресинги от плодови салати и хляб с мая. Техният орехов вкус и текстура ги прави използваеми за хляб, сладкиши, сладкиши, къри, сладкарски изделия и палачинки.
2. Белите макови семена се наричат посто в Западна Бенгалия и Бангладеш. Тези семена се използват като основна съставка в популярни бенгалски ястия като Aloo Posto, Chachuri и Postor Bora. Aloo Posto се приготвя чрез приготвяне на голямо количество смлени макови семена с картофи, за да се осигури богата кремообразна текстура. Картофите също могат да бъдат заменени с лук, бижута, пиле или скариди.
3. Gasagase Payase е популярно ястие в Карнатака. Това е основно течен десерт, приготвен с бял мак, джаджа, кокос и мляко.
4. В Махаращра маковото семе се използва за гарниране на специална сладка, наречена anarsa, която се приготвя по време на Дивали.
5. Баничките, направени от прахообразно маково семе, често се пекат на скара или се пържат. Ястие с ориз може да се приготви чрез просто смесване на варени смлени макови семена с горчично масло, нарязани зелени чушки и ориз.
6. Маковото семе, приготвено с джаджари и кокос, се обгръща в кутия с люспеста баница и се пържи дълбоко, за да се приготви вкусна сладка, наречена каранджи.
7. В Андхра Прадеш пастата от бял мак се използва за приготвяне на масала, която се използва при приготвянето на екзотични ястия с пиле, месо и зеленчуци.
8. В Австрия и Унгария маковите семена се използват за приготвяне на популярни сладки сладкиши като Strudel и Germknödel.
9. Трудно е да се смила маково семе. За целта се използва специална мелничка за мак. Но ако го нямате, можете първо да изпечете леко семената с помощта на хаванче и пестик. Тези семена могат да бъдат използвани в цялата форма или смачкани. Когато ги използвате в сурова храна, като салати, препоръчително е да ги печете леко, тъй като това подобрява вкуса и аромата им.
10. Смляното маково семе се използва широко в сладкишите. Преди да се използват в сладкиши, те трябва да се накиснат във вряща вода за 1 до 3 часа преди смилане.
11. Тези семена са най-добри, когато се поръсват върху наан хляб и се готвят в глинена фурна, известна като тандур.

Съветите са страхотни. Но рецептите, нека ви кажем, са още по-добри.

Обратно към TOC

Някакви рецепти, използващи макови семена?

1. Чай от маково семе

Един лесен за приготвяне чай от маково семе е да добавите семената към гореща вода и да го изпиете (след като им позволите да се накиснат за известно време). И има друг път към него.

От какво имаш нужда

• 250 грама маково семе, немити
• 3 чаши вода
• 2 супени лъжици лимонов сок
• Празна 2-литрова бутилка

Указания

1. С помощта на фуния изсипете маковото семе в бутилката с вода.
2. Добавете топла вода към бутилката, докато нивото е около 2 инча по-високо от семената. Уверете се, че водата не кипи.
3. Добавете лимоновия сок.
4. Затворете бутилката и внимателно я разклатете за около 2 минути. Цветът на водата ще варира от средно жълт до тъмнокафяв.
5. Прецедете семената и сервирайте чая.

2. Хляб с маково семе

От какво имаш нужда

• 3 чаши брашно за всички цели
• 1 ½ чаени лъжички сол
• 1 ½ чаени лъжички бакпулвер
• 3 супени лъжици маково семе
• 1 ½ чаени лъжички екстракт с аромат на масло
• 1 1/3 чаши растително масло
• 3 яйца
• 1 ½ чаши мляко
• 2 ¼ чаши бяла захар
• 1 ½ чаени лъжички екстракт от ванилия
• 1 ½ чаени лъжички бадемов екстракт

Указания

1. Загрейте фурната до 350 ^o Намажете дъното на 2 тави за хляб.
2. Смесете всички съставки и изсипете сместа в подготвените тигани.
3. Печете при 350 ^o F за един час. Охладете за 5 минути.

3. Кифла с лимонов мак

От какво имаш нужда

• 2 ½ чаши брашно за всички цели
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаша захар
• 1 ½ чаени лъжички лимонов сок и ¼ чаша лимонов сок
• 1 пръчка несолено масло
• 1 ¾ чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка груба сол
• 2 големи яйца
• ¼ чаша пълномаслено мляко
• 3 супени лъжици маково семе

Указания

1. Загрейте фурната до 350 ^o Поставете форма за 12 мъфини с чаши за печене. В средна купа смесете брашното, бакпулвера, содата и солта. В отделна купа разбийте останалите съставки с изключение на маковото семе. Разбъркайте мокрите съставки в сухите съставки. Добавете маслото.
2. Разпределете равномерно тестото между чашките за мъфини. Можете също така да поръсите допълнително захар и маково семе.
3. Печете, докато върховете се върнат обратно при леко докосване или за около 20 минути.
4. Охладете 5 минути в тиган и след това прехвърлете в решетка, за да се охлади напълно.

Обратно към TOC

Има ли лекарствени употреби на семена от мак?

Да. И повечето от тях са подобни на ползите, които сме виждали. Няколко други лекарствени употреби, достойни за споменаване, са:

• Кодеинът и морфинът, извлечени от семената, се използват в лекарства за кашлица и болкоуспокояващи.
• Екстрактите от маково семе се използват и в Аюрведа за лечение на кожни заболявания.

Говорейки за набавяне на семена …

Обратно към TOC

Къде да купя макови семена?

Семената трябва да са на разположение в най-близкия супермаркет.

Досега видяхме всичко страхотно за маковото семе. И сега, нека видим страничните ефекти на семената - знаейки кое е също толкова важно.

Обратно към TOC

Какви са страничните ефекти на маковото семе?

Алергии

При някои хора маковото семе може да причини алергии. Някои от тях включват повръщане, копривна треска, подуване на очите, зачервяване на кожата и затруднено дишане.

Проблеми с бременността и кърменето

Макар и безопасни в нормални количества, излишната консумация на маково семе по време на бременност или кърмене може да предизвика проблеми и трябва да се избягва.

Обратно към TOC

Заключение

Те са лесни за включване във вашата диета и идват с превъзходни ползи. И така, защо да не ги пробвам?

Разкажете ни как тази публикация ви е помогнала. Оставете коментар в полето по-долу.

Отговори на експерти за въпроси на читателите

За колко време са полезни маковите семена?

Ако се съхраняват в хладилник в херметически затворен контейнер, те могат да продължат до 6 месеца. Те могат да имат много по-кратък срок на годност, ако се държат навън.

Могат ли бебетата да ядат маково семе?

Не. Нивата на опиатите в маковото семе могат да причинят усложнения. Най-добре е да се консултирате с лекар.

Може ли маковото семе да ви накарат?

Да, особено опиевите макови семена.

Какво можете да използвате вместо маково семе?

Семената от чиа са добър заместител.

Могат ли маковите семена да ви накарат да се провалите на тест за наркотици?

Има шансове. Тъй като хероинът и маковото семе се получават от един и същ източник - опиумният мак.

Каква е идеалната доза маково семе?

Една чаена лъжичка семена на всеки 7 килограма телесно тегло.

Препратки

1. „100-годишната техника на плодовитост намалява нуждата от IVF“. Университетът в Аделаида. 2017 май.
2. „Ползите от фибрите“. Университет Емори.
3. „Опиумният мак“. Колеж Паломар.
4. „Ефект от заместването на телешката мазнина с масло от маково семе“. Университет Афьон Кокатепе, Турция. 2015 април.
5. „Омега-3 мастни киселини“. Университет Тафтс.
6. „Антиоксидантните витамини и цинк намаляват риска от загуба на зрение“. Национален очен институт.
7. „Учените идентифицират гени от опиен мак, които произвеждат обещаващо лекарство за рак“. ВРЕМЕ. 2012 юни.
8. „Растителни продукти като защитни агенти срещу рак“. Институт за рак, Мадрас, Индия. 1990 ноември.
9. „Papaver somniferum L.“. Наръчник за енергийни култури. 1983 г.
10. "Камъни в бъбреците". Медицински център на Университета в Мериленд.
11. „Предотвратяване на недостиг на микроелементи“. Прес на Националните академии.
12. „Опиев чай“. Национален център за разузнаване на наркотиците. 2010 г. март.
13. „Мак“. Университет Пърдю.