2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Опитвали ли сте някога пакистанска кухня? Ако не, тогава трябва да осъзнаете, че сте пропуснали една от най-вкусните кухни на планетата. Не само пакистанските кухни са греховно прекрасни, но пакетите със здраве и аромат, които носят със себе си, могат да ви изпратят да танцувате в небесата!
Така че, ако имате приятели мюсюлмани, които се отнасят с вкусни вкусотии по време на своите фестивали, е време да покажете своите кулинарни умения и да им покажете, че и вие можете да направите нещо!
Ето 10 страхотни пакистански рецепти за Рамадан, които да разгледате
1. Хляб на кифлички:
Хлябът е страхотна вечерна закуска както в Индия, така и в Пакистан. Вкусът остава вкусен от двете страни на границата!
Състав:
- Филийки хляб
- Картофено пюре
- Зелени люти чушки
- Червен чили на прах
- Сол
- Масло
- Дания
Как да направя?
- Добавете зелени люти чушки, сол и червен чили на прах към картофеното пюре.
- Накиснете филийките хляб във вода.
- Притиснете ги между ръцете си.
- Направете пълнеж от картофено пюре.
- Дълбоко пържени хлебчета.
- Сервирайте горещо с чатни.
[Прочетете: Индийски рецепти за вкусни закуски от Рамадан]
2. Тика Самоса / Пилешка Самоса:
Това е една от най-удивителните пакистански рецепти за Рамадан за ифтар.
Състав:
- Пилешки гърди
- Лимонов сок
- Тика масала
- Сол
- Яйца
- Манда Пати
Как да направя?
- Мариновайте пилешки гърди с тика масала, лимонов сок и сол.
- Загрейте масло в тиган и запържете дълбоко маринованите пилешки гърди.
- Използвайте манда Пати, за да увиете Самоса. Направете пълнеж от пилешки гърди и намажете с яйца.
- Запържете в дълбочина, докато стане златистокафява.
3. Котлети Тандури:
Тази изключително питателна пакистанска рецепта за Рамадан също е популярна индийска закуска.
Състав:
- Брашно
- Яйца
- Масло
- Сол
- Оцет
- Червен чили на прах
- Зелени люти чушки
- Гарам масала
- Варени картофи
- Тандури пиле
Как да направя?
- Смесете пиле тандури, оцет и гарам масала, сол и нарязани зелени люти чушки в купа.
- Намачкайте варени картофи и смесете със сместа, приготвена в стъпка 1, за да се образува гъста паста.
- Формирайте пастата под формата на котлети.
- Разбийте яйцата във вода.
- Намажете котлетите с брашно. Потопете в яйца. Запържете в дълбочина в олио.
4. Кебап Гилафи:
Кебабите от Гилафи са примамливи пакистански предястия, идеални за вашето парти в ифтар!
Състав:
- Кайма
- Capsicum
- Лук
- Домати
- Зелени люти чушки
- Джинджифилова чеснова паста
- Лимонов сок
- Гарам масала
- Сол
- Кашу
- Крем
- Хляб
- Масло
- Листа от кориандър
Как да направя?
- Смесете всички нарязани зеленчуци с листа от кориандър, паста от чесън от джинджифил, сол, лимонов сок, кашу, сметана, хляб и кайма.
- Формирайте пастата под формата на кебапчета и ги охладете.
- Запържете дълбоко охладените кебапчета в олио и сервирайте горещи.
5. Кюфтета с юфка:
Това е много новаторска пакистанска рецепта за Рамадан. Ако искате да изненадате гостите си, опитайте тази рецепта!
Състав:
- Юфка с пиле
- Соев сос
- Масло
- Кориандър
- Чили сос
Как да направя?
- Сварете фидето.
- Запържете сварената юфка в олио. Добавете чили сос, соев сос и нарязан кориандър в тигана.
- Когато сместа изстине, използвайте резачка за бисквитки, за да оформите сместа под формата на кебап.
- Печете кебапите във фурна (на 180 градуса по Целзий).
[Прочетете: Вкусни рецепти за Рамадан в Керала]
6. Софияни Биряни:
Това типично пакистанско ястие ще ви гъделичка небцето и ще ви накара да поискате още!
Състав:
- Пиле
- Варен ориз
- Извара
- Джинджифилова чеснова паста
- Джеера
- Кардамон
- Карамфил
- Нарязан лук
- Канела
- Лимонов сок
- Шафран
- Мента
- Масло
- Сол
- Нарязан кориандър
- Дафинови листа
Как да направя?
- Смесете шафран и извара.
- Нарежете почистеното пиле на малки парченца.
- Загрейте олио в тиган.
- Към него добавете нарязан лук, йера и чили на прах и гарам масала.
- След 3 минути добавете паста от джинджифил и чесън в тигана и запържете за 2 минути.
- Добавете в тигана смес от пиле, шафран и извара и лимонов сок. Гответе правилно.
- Подредете слоеве варен ориз и пиле в прибори за печене. Поставете нарязан кориандър и дафинови листа върху всеки слой.
- Печете в предварително загрята фурна за 20 минути.
7. Киема Карела:
Карела и вкусно? Да! С тази невероятна рецепта, скромната карела получава преобразяване!
Състав:
- Кайма
- Карела
- Сол
- Куркума
- Масло
- Нарязан лук
- Джеера
- Домат
- Гарам масала
- Джинджифилова чеснова паста
- Ментови листа
- Лимонов сок
- Чаат масала
- Амчур
- Нарязани зелени люти чушки
- Червен чили на прах
Как да направя?
- Добавете сол и куркума на прах към нарязана Карела.
- Смесете Keema и вода, за да направите сос.
- Запържете лук, йера и джинджифил чеснова паста в масло.
- Добавете доматено пюре, червен пипер на прах и амчур, куркума, Keema и garam masala.
- Използвайте пастата, направена в стъпка 4, като пълнеж от Karela. Завържете Карела с конец и запържете.
- Когато се сготви, отстранете конеца. Сервирайте в чиния, гарнирана с листа от мента.
8. Плодова салата:
Това просто сладко ястие е популярна пакистанска рецепта за Рамадан. Перфектното десертно ястие!
Състав:
- Охладена сметана
- Захар
- Крем-крем
- Банани
- Ананаси
- Ягоди
- Кашу
- Орехи
- Писти
Как да направя?
- Смесете сметана, крем и захар в купа.
- Добавете нарязани плодове в купата. Бийте добре.
- Приберете в хладилника за 2 часа. Гарнирайте със сухи плодове преди сервиране.
[Прочетете: Вкусни рецепти за Рамадан]
9. Хаджла:
Khajla прави невероятна проста рецепта за пакистански Рамадан. Ако ви липсва време, това е рецептата, която да опитате!
Състав:
- Брашно
- Гхи
- Араро
Как да направя?
- Направете тесто, като използвате брашно и вода.
- Направете малки кифлички от тестото и върху тях сложете гхи.
- Разрежете ги и оставете за 10 минути.
- Направете малки роти като ролки от малките тестени ролки.
- Запържете ги в гхи.
10. Карачи Фалуда:
Това е охладено пакистанско рамаданско сладко ястие. Перфектният край на вашето парти в iftar!
Състав:
- Мляко
- Ананаси
- Сладолед
- Falooda
- Захар
- Червено и зелено желе
- Ядки
- Червен сироп
- Ледени кубчета
Как да направя?
- Смесете мляко, лед и червен сироп.
- Поставете Falooda в чаша.
- В него налейте смесено мляко.
- Поставете парченца ананас, желета и захарен сироп отгоре.
- Гарнирайте с две топки сладолед.
Не е нужно да чакате Рамадан, за да се насладите на тези вкусни ястия. Пригответе ги днес и гостите ви ще копнеят за още!
Това бяха едни от най-добрите пакистански рецепти за Рамадан. Коя е любимата ви рецепта за Рамазан? Опитвали ли сте някога от споменатите тук ястия? Кажи ни!
Препоръчано:
18 вкусни южноиндийски рецепти за закуска, които трябва да опитате
Закусвали ли сте някога южноиндийска закуска? Знаете ли, че ястията за закуска от Южна Индия са комбинация от вкус и здраве? Ако се радвате да изпробвате няколко от тези рецепти, попаднали сте на правилната страница!Тази публикация говори за най-добрите рецепти за закуска в Южна Индия, които някога можете да намерите! Давай и чети!1. Лениво: Изображение: ShutterstockМногогодишна люби
10 прости и вкусни рецепти за миди, които трябва да опитате
Искате ли да опитате няколко прости и вкусни рецепти за миди у дома? Вече можете да приключите търсенето, тъй като ние ви даваме няколко вкусни рецепти, които можете да приготвите с по-малко усилия.И така, какво чакаш? Започнете да четете и знайте за онези рецепти за миди, които смазват устни!1. Парени миди: Изображение: ShutterstockЗапочнали ли сте
5 вкусни японски рецепти за яйца, които трябва да опитате днес
Отегчени ли сте да ядете същия омлет или бъркани яйца за закуска? Или пържените яйца за обяд? Време е да опитате нещо ново. И японските рецепти за яйца са най-добрата сделка тук. Независимо дали става въпрос за закуска или за обяд, тези яйчни изкушения придават богато докосване. Докато приготвянето е просто и лесно, не
15 вкусни рецепти за шотландско яйце, които трябва да опитате
Шотландските яйца могат да откраднат шоуто, ако знаете как да ги направите правилно. Независимо дали става дума за пот, парти или пикник, можете да се откроите, като направите вкусни шотландски яйца с минимални усилия. Класическите шотландски яйца са най-добрите, но сме си позволили да добавим някои нови съставки, за да ги направим по-вълнуващи. Ето 15 вкусни рецепти за шотландско яйце.1. К
Рецепти за вечеря с ниско съдържание на калории: 20 здравословни и вкусни рецепти, които да опитате
Опитвате се да намалите калориите, за да отслабнете? Или просто търсите здравословни рецепти, които са леки и лесни за приготвяне? След това сте попаднали на правилното място. Когато се мъчех да отслабна и да стана здрав, се научих да приготвям различни вкусни, но лесни за приготвяне нискокалорични рецепти. Днес ще сп
