2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Сливите са пълни с няколко хранителни вещества, включително фибри и антиоксиданти. Те може да са едни от първите плодове, опитомени от хората. Възможната причина? Невероятните им предимства. Известно е, че сливите помагат при лечение на запек и диабет и дори могат да предотвратят сърдечни заболявания и рак. Има повече начини сливите да бъдат полезни за вас. В тази публикация ще обсъдим подробно техните предимства.
Съдържание
- Как работят сливите?
- Как сливите могат да ви бъдат от полза?
- Какъв е хранителният профил на сливите?
- Как да използвам сливи
- Имат ли сливите странични ефекти?
Как работят сливите?
Сливите притежават антиоксидантни, противовъзпалителни и повишаващи паметта свойства. Те съдържат феноли, особено антоцианини, които са антиоксиданти (1).
Приемът на сливи е свързан с подобрено познание, здраве на костите и сърдечната функция. Те също имат нисък гликемичен индекс, така че яденето им е малко вероятно да доведе до скокове в нивата на кръвната Ви захар.
Те се предлагат от май до октомври - и в няколко разновидности. Някои от тях включват черни сливи, зелени сливи, червени сливи, сливи Mirabelle, сливи, жълти сливи, сливи и сливи umeboshi (основни в японската кухня).
Всички тези сортове предлагат подобни предимства. Както ще видите, тези предимства могат да променят живота ви към по-добро.
Как сливите могат да ви бъдат от полза?
1. Сливите помагат за лечение на запек
Сливите са богати на фибри и помагат за лечение на запек (2). Фенолните съединения в сливите също предлагат слабително действие.
Сините сливи (сухите версии на сливите) също подобряват честотата и консистенцията на изпражненията, като по този начин засилват стомашно-чревната функция (3). Редовният прием на сини сливи може да подобри консистенцията на изпражненията по-добре от псилиум (живовляк, чиито семена се използват като слабително средство) (4).
Специфичните каротеноиди и полифеноли в сливите също могат да стимулират стомашно-чревното храносмилане (5). Изследванията обаче подчертават необходимостта от допълнителни изследвания в този аспект.
2. Помощ за лечение на диабет
Тук играят различните биоактивни съединения в сливите. Това са сорбитол, хинова киселина, хлорогенни киселини, витамин К1, мед, калий и бор. Тези хранителни вещества действат синергично и помагат за намаляване на риска от диабет (6).
Сливите също повишават серумните нива на адипонектин, хормон, който регулира нивата на кръвната захар (7). Фибрите в сливите също могат да помогнат - забавят скоростта, с която тялото ви абсорбира въглехидратите.
Сливите също могат да повишат чувствителността към инсулин - като по този начин подпомагат лечението на диабета (8). Фенолните съединения в сливите могат да бъдат отдадени на тези ефекти.
Закуските със сушени сливи също могат да увеличат ситостта и да намалят риска от диабет и други сериозни заболявания. Само внимавайте да ограничите порцията до 4-5 сини сливи, тъй като те също са с захар. Най-добре е да се допълни с малко протеин, като малка шепа ядки.
3. Може да помогне за предотвратяване на рак
Проучване установи, че фибрите и полифенолите в сушените сливи могат да помогнат за промяна на рисковите фактори на колоректалния рак (9).
В други лабораторни тестове екстрактите от сливи успяват да убият дори най-агресивните форми на ракови клетки на гърдата. По-интересното е, че нормалните здрави клетки остават незасегнати (10). Този ефект е свързан с две съединения в сливите - хлорогенната и неохлорогенната киселини. Въпреки че тези киселини са доста често срещани в плодовете, сливите изглежда ги съдържат в изненадващо високи нива.
4. Може да защити сърцето
Сините сливи (или сливи) могат да контролират хипертонията, като по този начин защитават сърцето. В проучване хората, консумирали сок от сини сливи или сини сливи, са имали по-ниски нива на кръвното налягане. Тези хора също са имали по-ниски нива на лош холестерол и общ холестерол (11).
Друго проучване установи, че редовният прием на сини сливи може да понижи нивата на холестерола. В проучването мъжете, диагностицирани с висок холестерол, са получили 12 сини сливи за ядене в продължение на осем седмици. След проучването те видяха подобрение в нивата на холестерола в кръвта (12).
Яденето на сушени сливи също може да забави развитието на атеросклероза (13).
5. Популяризирайте здравето на костите
Приемът на сини сливи е свързан с намален риск от остеопороза. Сливата се счита за най-ефективният плод за предотвратяване и обръщане на костна загуба (14).
Сушените сливи също увеличават плътността на костната маса. Някои изследвания предполагат, че този ефект може да се дължи на присъствието на рутин (биоактивно съединение) в сливите (15). Но са необходими повече изследвания - защо точно сливите насърчават здравето на костите.
Друга причина сливите да са полезни за костите е съдържанието им на витамин К. Това хранително вещество спомага за подобряване на баланса на калция в тялото, като по този начин укрепва здравето на костите. Сушените сливи имат по-високо съдържание на витамин К и могат да бъдат много по-полезни в това отношение (16).
Сушените сливи също могат да служат като идеална храна за предотвратяване на загуба на костна маса при жени в менопауза (17). Сливите съдържат и определени фитонутриенти, които се борят с оксидативния стрес. Оксидативният стрес може да направи костите порести и лесно податливи на счупване, като често допринася за остеопороза (18).
6. Насърчаване на когнитивното здраве
Изследванията показват, че полифенолите в ориенталските сливи могат да подобрят когнитивната функция и да намалят нивата на мозъчния холестерол (19). Това може да означава и намален риск от невродегенеративно заболяване.
При проучвания при плъхове консумацията на сок от слива се оказва ефективна за смекчаване на когнитивните дефицити, свързани със стареенето (20). Подобни ефекти обаче не са наблюдавани при суха слива на прах.
Хлорогеновата киселина в сливите (и сините сливи) също може да помогне за намаляване на безпокойството (21).
7. Може да повиши имунитета
Проучване, направено върху домашни птици, показа, че сливите могат да имат свойства за повишаване на имунната система. Пилетата, хранени със сливи в диетата си, показват по-голямо възстановяване от паразитно заболяване (22).
Подобни резултати при хората тепърва ще се наблюдават и изследванията продължават.
Повече ползи от сливите тепърва ще бъдат открити. Но това, което научихме досега, е достатъчно свидетелство, за да превърнем сливите в редовна част от нашата диета.
Ако не сте убедени, разгледайте хранителния профил на сливите.
Какъв е хранителният профил на сливите?
| Калории | Суми на избрана порция | Общ брой на въглехидратите | Суми на избрана порция | Витамин А | Витамин Е (алфа токоферол) | Фолат | Пантотенова киселина | Суми на избрана порция | Калций |
Една чаша сливи (165 грама) съдържа около 76 калории. Той също така съдържа:
Сливите са невероятно хранителни. Най-простият начин да ги ядете е такива, каквито са. Но ако това ви звучи скучно, може да искате да проверите следващия раздел. Как да използвам сливиПотърсете сливи, които са леко твърди и донякъде се поддават на натиск. Не се придържайте към онези, които вече са меки или натъртени. Можете дори да добавяте сливи към пайове, сладолед, овесени ядки, салати, кисело мляко, смутита и пудинг. Можете да добавяте сушени сливи (или сини сливи) към сладкиши, сладолед, салати, ястия от пилешко или свинско месо и дресинги. Sounds delicious, right? But does this mean anyone can eat plums? Probably not. Do Plums Have Side Effects?Though not many, plums do have side effects. Kidney StonesPlums reduce urinary pH (23). This may potentially cause kidney stones. Hence, people with a history of kidney stones must avoid plums. However, we need more research on this, so consult your doctor. Other Potential EffectsThe sorbitol in plums may cause bloating (24). The fiber they contain, if taken in excess, may also cause constipation. ConclusionNow we know why plums could be the earliest of the fruits to be domesticated. They are easy to eat, they are tasty, and they are fantastically beneficial. Just keep in mind the potential side effects, though. Don’t overdo them. Also, tell us what you liked the best about plums! Just leave a comment in the box below. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to store plums? You can store plums in the refrigerator. If they are not yet ripe, you can keep them in a paper bag at room temperature until they ripen. How are plums different from prunes and peaches? While prunes are just dried plums, peaches are different fruits. All three belong to the same genus, though. How long do plums last? Plums last for 3 to 5 days in the refrigerator if fully ripe. How to tell if plums have gone bad? If plums develop dark spots, become too soft, and begin to ooze – they are spoiled. Discard such plums. In some cases, plums may also develop mold and an off-putting smell – discard them. References
Препоръчано:Храни, които ви карат - 22 най-добри храни за облекчаване на запек
Приблизително 20% от населението страда от запек (1). Макар и да не е много интересно да се знае, това е доста важно - може някой ден да ви помогне. Диета с ниско съдържание на фибри, физическо бездействие или дори старост може да затрудни какането. Въпреки Сок от горчива кратуна (Карела) за диабет - как да се подготви, ползи и дозировка
Сокът от горчива кратуна или горчив пъпеш (карела) е най-доброто природно лекарство за диабет. Пиенето му рано сутрин на гладно помага за понижаване на нивата на кръвната захар и намалява възможността за здравословни усложнения, свързани с диабета като наддаване на тегло, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, висок холестерол и др. Но проблемът със сока от горчива кратуна е че много хора го намират за неприятен поради горчивия си вкус. И тук влиза в действие нашата стат 12 Запек, причиняващ храни, които трябва да избягвате
Запекът не е ли досаден до основи? Нередовно движение на червата, стомашни спазми, газове и подуване на корема - всичко това са симптоми, че имате запек. Бутането, свиването и изпробването на различни дихателни техники не помагат и кой има време да седи в банята цял ден? Зап Ползи от конопено масло: за възпаление, здраве на сърцето, диабет и др
Конопеното масло се получава от конопеното семе, което е част от растението канабис (марихуана). Маслото е богато на незаменими мастни киселини и антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с възпалението и други заболявания, свързани с него.Противно на общоприетото мнение, маслото не предизвиква никакви психотропни реакции като марихуана. В този пост ще обсъдим какво казва науката за ползите за здравето от масло от конопено семе.Съдържан 15 най-добри ползи и употреби на сок от сини сливи за кожа, коса и здраве
Сините сливи, известни също като сушени сливи или (Sukhe Aloo Bukhara) на хинди, са сушената версия на европейските сливи (1). Известни със своите свойства за облекчаване на запека, това са силно питателни плодове със сладък вкус и дъвчаща текстура.В идеалния случай чаша сок от сини сливи съдържа 182 калории. Разграждането на калориите е както по-долуВъглехидрати (96%)Мазнини (0%)Протеини (4%)СъдържаниеПолзи от сок от с Интересни статииПротеиновите добавки на прах сега са в ярост. Те със сигурност имат предимства - те помагат на тялото да задоволи ежедневните си нужди от протеини. И това също по удобен начин. Но излишният прием на протеинови добавки често носи повече вреда, отколкото полза. Което щ Обичате ли баскетбола? Често ли сте чували баща ви да казва, че ще станете по-високи и по-силни, ако се занимавате с този спорт? Е, баща ти може би току-що беше прав! Но освен че просто става по-висок и по-силен, този спорт ви предлага и множество други ползи за здравето!Искате ли да научи Включвате ли ходенето в ежедневието си? Знаете ли колко изключително полезно е ежедневното сутрешно ходене? Редовните сутрешни разходки са най-идеалната и практична форма на аеробни упражнения, тъй като не изискват никакво специално оборудване или екипировка. Но в нашата затрупана и заета дива природа рядко осъзнаваме това, нали?Какви са предимствата на ежедневното ходене? Как един прост акт на бързо ходене е от голяма полза за живота ни? Полезна ли е сутрешната разходка | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
