Недостиг на витамин В12 - причини, симптоми и лечение

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19

Витамините са градивните елементи на доброто здраве. В тези омръзнали дни на офис презентации, срещи с близки и нежелана храна, имаме нужда някой да се грижи за нас.

Витамините са форма на застраховка и помагат за поддържането на добро здраве. Що се отнася до всички добри неща в живота, трябва да проявяваме умереност, докато консумираме витамини. Нека не се самолекуваме. Поп тези издънки след консултация само с Вашите лекари.

Нека да разгледаме как витамините B12 могат да ни помогнат да постигнем целите си за фитнес, просто като пием хапче или спазваме добра диета. Толкова е лесно. Витамин В12 може да бъде наш приятел за цял живот.

Съдържание

• Какво представлява витамин В12?
• Недостиг на витамин В12
• Симптоми на дефицит на витамин В12
• Болести, причинени поради дефицит на витамин В12
• Лечение на дефицит на витамин В12

Какво представлява витамин В12?

Витамин В12 е един от витамините, принадлежащи към групата на витамините от група В. Това е единственият витамин, който съдържа микроелемента кобалт и затова е известен още като кобаламин

За разлика от други витамини, които могат да бъдат произведени от голямо разнообразие от растителни и животински източници, витамин В12 се произвежда само в червата на животните. Така че не може да се получи от растения или слънчева светлина. Малки микроорганизми като бактерии, дрожди и водорасли също са способни да произвеждат този витамин

Този водоразтворим витамин играе ключова роля за нормалното функциониране на мозъка и нервната система. Той работи заедно с фолат при синтеза на ДНК и червените кръвни клетки

Той също така участва в създаването на миелинова обвивка около нервите и провеждането на нервните импулси. Миелинът е изолацията, която защитава мозъка и нервната система и им помага да провеждат съобщения. По този начин този витамин е жизненоважен за основните функции на организма, като синтез на ДНК, въглехидратен метаболизъм за енергия, производство на червени кръвни клетки и възстановяване на клетките и тъканите

Тялото ни изразходва по-голямата част от водоразтворимите витамини и отделя останалата част с урината. Витамин В12 обаче може да се съхранява в черния дроб до 5 години

Витамин В12 се среща в различни форми. Известен е с няколко имена като кобринамид, кобинамид, кобамид, кобаламин, хидрокскобаламин, аквакобаламин, нитрокобаламин и цианокобаламин

Недостиг на витамин В12

Недостигът на витамин В12 е по-често срещан, отколкото се смята. Известна още като хипокобаламинемия, тя се характеризира с ниско ниво на витамин В12 в кръвта

Този дефицит е по-често при строги вегетарианци и вегани, тъй като витамин В12 се намира изключително в животинските тъкани

• Недостигът на витамин В12 може лесно да бъде диагностициран чрез физически преглед.

  • Основните признаци, за които трябва да внимавате, са ускорен пулс и бледо / жълтеникава кожа. Кръвен тест се прави, за да се установи дали броят на червените кръвни клетки е нисък.
  • Появата на червени кръвни клетки също се наблюдава, за да се види дали те имат ненормална форма.
  • Също така се проверява нивото на антитела на вътрешния фактор на кръвта на пациента, за да се определи дали лицето има пернициозна анемия.
  • Биопсията на костния мозък се прави, за да се изключат други възможни причини за аномалии на червените кръвни клетки или анемия.

Недостигът на витамин В12 включва 4 етапа, дадени по-долу.

1. Намаляващи нива на витамин В12
2. Ниски клетъчни концентрации на витамин В12
3. Повишено ниво на хомоциктеин в кръвта и намалена скорост на ДНК синтеза
4. Макроцитна анемия

Диаграмата, дадена по-долу, показва препоръчителните нива на витамин В12 за различните възрастови групи.

2,4 мкг

Причини за дефицит на витамин В12

Недостигът на витамин В12 може да бъде причинен от няколко фактора, като най-виден сред тях е вътрешният фактор и вегетарианската диета. Различните причини за дефицит на витамин В12 са посочени по-долу.

1. Липса на вътрешен фактор:

Недостигът на витамин D се причинява от липсата на гликопротеин, наречен вътрешен фактор. Когато този гликопротеин се секретира от стомашните клетки, той се свързва с витамин В12. След това се транспортира до тънките черва, за да позволи усвояването му. Нарушаването на тази абсорбция води до дефицит на витамин В12. Това може да причини злокачествена анемия, в крайна сметка да доведе до сериозни неврологични увреждания. В случаите на пернициозна анемия имунната система на пациентите създава антитела, които атакуват лигавицата на стомаха, увреждайки клетките, които произвеждат вътрешен фактор.

2. Веганска диета:

Хората, които спазват строго вегетарианска или веганска диета, са изложени на по-висок риск от дефицит на витамин В12. Това е така, защото витамин В12 се съдържа естествено само в животински продукти като месо, риба, говеждо и телешки черен дроб, агнешко, сьомга, скариди, миди, птици, яйца и млечни продукти. По този начин веганите трябва да отбележат, че трябва да включват обогатени с В12 храни или добавки с В12 в диетата си.

3. Проблем с червата:

Тези, които страдат от болестта на Crohn, както и тези, които са получили хирургично съкращение на червата, могат да имат проблеми с усвояването на витамин B12 в кръвта. Пациентите със синдром на късото черво изпитват диария, спазми и киселини. Те често се недохранват поради факта, че това, което е останало от тънките им черва, не може да абсорбира достатъчно количество витамини, включително витамин В12.

4. Неадекватна стомашна киселина:

Една от честите причини за дефицита на витамин В12, особено при възрастните възрастни, е неадекватността на стомашната киселина, която е необходима за освобождаване на витамин В12 от храната. Атропичният гастрит се определя като изтъняване на стомашната лигавица, което засяга до 30% от хората на възраст над 50 години. Хората, които редовно приемат лекарства като инхибитори на протонната помпа, Н2 блокери или други антиациди, имат затруднения при усвояването на витамин В12, тъй като тези лекарства потискат стомашните киселини. От тях се изисква да абсорбират витамин В12 от обогатени храни или добавки.

5. Хроничен алкохолизъм:

Според Националната медицинска библиотека хроничният алкохолизъм също може да бъде причина за дефицит на витамин В12.

6. Кафе:

Според скорошно проучване консумацията на четири или повече чаши кафе на ден вероятно ще доведе до 15% намаляване на нивата на витамини от група В, включително витамин В12.

7. Бактериална инфекция:

Инфекцията, причинена от Helicobactor pylori, бактерии, причиняващи язва на стомаха, също може да доведе до дефицит на витамин В12. Това е така, защото те увреждат клетките на стомаха, които произвеждат вътрешни фактори.

8. Излагане на азотен оксид:

Азотният оксид, известен като анестезия, също може да унищожи запасите от витамин В12. Този газ често се използва от зъболекарите за управление на болката и в операционни зали. Но това може да представлява значителен риск за тези със съществуващ, недиагностициран или нелекуван дефицит на витамин В12. Здравните работници, които са рутинно изложени на азотен оксид, също са изложени на повишен риск.

Симптоми на дефицит на витамин В12

Недостигът на витамин В12 може да причини анемия. По-долу са дадени симптомите, които варират от леки до изключително тежки.

• Инконтиненция, т.е. неспособност на пикочния мехур да задържа урината, като по този начин причинява изтичане
• Забрава и объркване
• Изтръпване или изтръпване на пръстите на ръцете и краката
• Трудност при ходене
• Промени в настроението и депресия
• Психоза и халюцинации в напреднал стадий на дефицит
• Загуба на тегло и стомашно разстройство
• Ускорено сърцебиене и дишане
• Бледа кожа
• Подут и възпален език
• Лесно натъртване и кървене като кървене на венците
• Слабост, умора и слабост
• Диария или запек
• Трепери
• Загуба на памет или дезориентация
• Намаляване на кръвосъсирването
• Хронична умора
• Пърхот
• Затруднено преглъщане
• Сърцебиене
• Менструални проблеми
• Когнитивни трудности, т.е. трудности в мисленето и разсъжденията

[Прочетете: Причини за недохранване]

Болести, причинени поради дефицит на витамин В12

Витамин В12 се нарича още „енергиен витамин”, тъй като е необходим за жизнените функции на тялото. Недостигът на витамин В12 е често срещан проблем, който често се пренебрегва поради липса на рутинни тестове. Ако не се лекува, дефицитът на този витамин може да доведе до следните здравословни проблеми.

1. Дегенерация на макулата, свързана с възрастта:

Възрастовата дегенерация на макулата е очно заболяване, което може да причини загуба на зрение. Изследванията показват, че тези жени, които консумират 1000 mg витамин B12 заедно с 2500 mg фолиева киселина и 500 mg витамин B6 дневно, са изложени на по-малък риск от развитие на AMRD.

2. Рак на гърдата:

Въпреки че няма много доказателства в това отношение, някои проучвания показват, че витамин В12 действа заедно с фолиевата киселина, за да намали риска от рак на гърдата при жените. Жените в постменопауза с ниски нива на витамин В12 в диетата си са с повишен риск от рак на гърдата.

3. Паркинсонова болест:

Тези, които имат болестта на Паркинсон, страдат от треперене и затруднено движение, координация, ходене, реч и познание. Аденозилметионинът е естествено вещество, намиращо се във всяка клетка в тялото, което работи заедно с витамин В12 за обработка на серотонин, мелатонин и допамин, мозъчните химически промени, участващи в развитието на болестта на Паркинсон. Според изследване, проведено от Университета в Мериленд, ниските нива на витамин В12 в кръвта са основен фактор, допринасящ за паметта и когнитивните промени, свързани с болестта на Паркинсон.

4. Безплодие при мъжете:

Някои изследвания са доказали, че витамин В12 играе важна роля за подобряване на броя на сперматозоидите и мобилността на сперматозоидите. По този начин ниските нива на витамин В12 могат да бъдат свързани с мъжко безплодие. Необходими са обаче повече изследвания в това отношение, за да се установи истинският ефект на витамин В12.

[Прочетете: Здравословни храни за вашите малки деца]

5. Хронична умора:

Хроничната умора е постоянно усещане за умора и слабост в тялото и се причинява от дефицит на витамин В12. Инжекциите с витамин В12 често се дават на хора със синдром на хронична умора.

6. Анемия:

Недостигът на витамин В12 може да доведе до състояние, наречено пернициозна анемия, което се характеризира с липса на здрави червени кръвни клетки и по-голям размер на съществуващите клетки. Тъй като витамин В12 подпомага образуването на червени кръвни клетки, дефицитът на този витамин ще повлияе неблагоприятно върху създаването на червени кръвни клетки. Това в крайна сметка ще причини анемия. Ако не се лекува, пернициозната анемия може да увеличи риска от сърдечни проблеми и инсулт, да увреди нервните клетки и да предизвика промени на повърхността на храносмилателния тракт, като по този начин увеличава риска от рак на стомаха.

7. Безсъние:

Мелатонинът е известен още като „хормон на съня“, чието производство намалява с напредване на възрастта на тялото ви, което води до нарушения на съня или безсъние. Както беше посочено по-рано, витамин В12 играе решаваща роля в производството на мелатонин. Недостигът на този витамин може да доведе до по-ниски нива на мелатонин и оттам до проблеми със съня.

8. Сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания:

Тези заболявания се причиняват поради високите нива на хомоцистеин в кръвта. Недостатъчните нива на витамин В12 могат да повишат нивата на хомоцистеин, като по този начин увеличават риска от сърдечни заболявания и инсулт.

9. Усложнения при бременност и вродени дефекти:

Високите нива на хомоцистеин, причинени от дефицит на витамин В12, могат да доведат до усложнения при бременност и вродени дефекти.

10. Неврологични състояния:

• Ниските нива на витамин В12 са свързани с много неврологични състояния като деменция и болестта на Алцхаймер.
• Периферната невропатия е заболяване, характеризиращо се с дисфункция на периферните нерви, причиняващо изтръпване и тремор, както и усещания като изтръпване, болка и сърбеж. Това прави кожата ви свръхчувствителна до степен, в която не можете да издържите каквото и да е докосване на определени части от тялото ви.
• Вашите мускули могат да се чувстват слаби, уморени или тежки и може да изпитате мускулни крампи, треперене и болезненост.

Лечение на дефицит на витамин В12

Лечението на дефицит на витамин В12 включва заместване на липсващия витамин В12 чрез диетични промени, добавки и инжекции. Този дефицит може да бъде причинен поради фамилна анамнеза за анемия, диабет, имунни нарушения или операции като отстраняване на стомаха. Недостигът на витамин В12 може да се лекува по следните начини.

1. Диетични промени:

• Естествен начин за излекуване на дефицита на витамин В12 е включването на мляко, месо и млечни продукти, които съдържат витамин В12, във вашата диета.
• Вегетарианците трябва да отговорят на препоръчителната дневна нужда от този витамин, като приемат добавка с витамин В12.
• Възрастните хора се нуждаят от по-голямо количество витамин В12, тъй като способността им да го усвояват намалява с възрастта.

2. Перорални антибиотици:

Дефицитът на витамин В12, причинен поради свръхрастеж на чревни бактерии, може да се лекува с перорални антибиотици като тетрациклин. Това не само ще спре свръхрастежа на бактерии, но и ще даде възможност за нормално усвояване на витамин В12.

3. Инжекции:

Пациентите със симптоми на тежка недостатъчност получават 5 до 7 инжекции през първата седмица, за да възстановят резервите на организма от този витамин. Тези инжекции са доста ефективни и дават резултати в рамките на 48 до 72 часа. След като резервите от витамин В12 достигнат нормалните нива, тези инжекции се приемат на всеки 1 до 3 месеца, за да се предотврати връщането на симптомите.

4. Перорални добавки:

Тези, които не предпочитат да приемат инжекции, могат да компенсират дефицита, като приемат високи дози орални добавки с витамин В12 под наблюдението на техния лекар.

[Прочетете: Храни за предотвратяване на недохранване]

5. Преливане на кръв:

Когато е причинена тежка анемия поради висок дефицит на витамин В12 и броят на червените кръвни клетки е изключително нисък, се правят кръвопреливания през първите няколко дни, докато инжекциите на витамин В12 започват да действат.

Повечето от нас не осъзнават тези недостатъци в нашата система, така че е препоръчително да посещавате редовни медицински прегледи, за да сте сигурни, че всичко е нормално и е под контрол. Така че в случай, че получите някакви симптоми като тези, илюстрирани по-горе, изберете медицинска консултация. Превенцията винаги е по-добра от лечението

B12 е важен за здравословното функциониране на нашето тяло и трябва да се опитаме да го включим в диетата си. Ето ви пожелавам една здравословна година, изпълнена с витамин В12. Поддържайте форма, бъдете здрави!