2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:19
Уникален тропически плод, джакфрутът има сладък вкус, който често се използва за приготвяне на разнообразни ястия. Това е най-големият плод в света и е пълен с витамин В, калий и протеини. Има и други важни хранителни вещества, които правят този плод изключително полезен. И ние ще разгледаме всичко това и други предимства на джакфрута сега.
Съдържание
Как Джакфрутът е добър за вас?
Какви са предимствата на джакфрута?
Как да ядем джакфрут
Какъв е хранителният профил на джакфрута?
Какви са страничните ефекти на джакфрута?
Как Джакфрутът е добър за вас?
Богат на минерали, витамини и диетични фибри, джакфрутът прави невероятно естествено слабително средство и поддържа проблеми с храносмилането. Плодът съдържа също значителни количества витамин А, за които е известно, че предлагат подкрепа за зрението - и по-интересното е, че не съдържа холестерол или нездравословни мазнини.
Плодът е богат и на витамини от група В, които включват ниацин, пиридоксин, рибофлавин и фолиева киселина. И също така е добър източник на витамин С - едно хранително вещество, полезно за повишаване на имунитета.
Ползите са много и натам сме се насочили сега.
Обратно към TOC
Какви са предимствата на Jackfruit?
1. Джакфрутът поддържа лечение на рак
Джакфрутът е двигател на фитонутриенти като лигнани, изофлавони и дори сапонини. Известно е, че всички те се борят с рака (1). Антиоксидантите в джакфрута неутрализират свободните радикали и това също предотвратява някои форми на рак.
Друго проучване говори за значението на джакфрута (особено лектините в плодовете) в борбата с рака на матката (2). Диетичните фибри в джакфрута могат да предотвратят рак на дебелото черво, стомаха и хранопровода (3).
2. СПИН Лечение на диабет
Някои източници казват, че приемането на суров джакфрут може да намали или дори да премахне необходимостта от инжекции с инсулин. А основните витамини от група В в плодовете също могат да помогнат на диабетиците - те могат да подобрят инсулиновата резистентност при диабетиците.
Установено е също така, че незрелият жакфрут обръща симптомите на преддиабет. Една от причините за това може да бъде гликемичното натоварване на джакфрута, което може да е само наполовина по-малко от това на ориза или пшеницата. Лечебните свойства на джакфрута, отнасящи се до диабет, също са споменати в индийската медицина (4).
3. Укрепва здравето на сърцето
Research suggests that vitamin C in jackfruit can prevent inflammation that might otherwise lead to chronic ailments like heart disease (5). And the potassium in the fruit regulates blood pressure and prevents heart attacks.
The B vitamins in jackfruit can lower homocysteine levels, and this can also reduce the risk of heart disease (6). The iron in the fruit also keeps the heart strong.
Did You Know?
In a single year, a jackfruit tree can produce as many as 250 fruits.
4. Helps In Weight Loss And Boosts Metabolism
The anti-inflammatory properties of jackfruit might play an important role in preventing obesity. Jackfruit is also a good source of resveratrol, which is an antioxidant that has been found to help trim inches from your waist.
Strong preliminary studies suggest the important effects of jackfruit and its components in treating obesity (7). The fruit also boosts metabolism, which is another reason you must include it in your weight loss diet.
5. Strengthens The Immune System
The vitamin C in the fruit contributes to this aspect. The nutrient, just like the other antioxidants jackfruit contains, strengthens immunity and wards off diseases.
Jackfruit lectins (the proteins) also help prevent and treat viral infections (8). This property can be attributed to the vitamins A and C in the fruit.
[Read: 15 Best Probiotic Foods To Strengthen Your Immune System]
6. Improves Vision
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. „Лигнани и човешко здраве“. Национална медицинска библиотека на САЩ. 2. „Модел на свързване на лектин с плодове от жак …“Национална медицинска библиотека на САЩ. 3. „Премахване на рака“. Национална медицинска библиотека на САЩ. 4. „Функционални билкови хранителни съставки …“. Национална медицинска библиотека на САЩ. 5. „Витамин С като антиоксидант …“. Национална медицинска библиотека на САЩ. 6. „Витамин В6“. Национални здравни институти. 7. “Екзотични плодове като терапевтични …”. Национална медицинска библиотека на САЩ. 8. „Джакфрут лектин …“. Национална медицинска библиотека на САЩ. 9. „Витамин С“. Американска оптична асоциация. 10. „Витамин А“. Национални здравни институти. Препоръчано:10 невероятни ползи от глицерина за мазна кожа - как да го използвате
Бръчки, фини линии, сухи петна и кожни инфекции - назовете всеки кожен проблем и аз имам решението. Глицерин. Да, доста познато име в индустрията за красота, нали? Благодарение на невероятната му лечебна способност, ще намерите глицерин в почти всеки друг продукт за грижа за кожата. Въпреки 10 невероятни ползи за здравето на сока от папая и как да го направите
Папаята, известна още като „Плодът на ангелите“, има богата медицинска история от древни времена. Този вкусен плод, богат на антиоксиданти, витамини и минерали, осигурява невероятно високи хранителни ползи, но тук в тази публикация ще научите за ползите от сока от папая.Чаша сок от папая е чудесен начин да си набавите основни витамини и минерали. Съдържа и храносмилателен ензим, наречен папаин, който е полезен за лечение на наранявания и алергии. В допълнение, той също съдър Рициново масло за очи - 9 невероятни ползи и как да се използва
Една от най-важните съставки, използвани в аюрведичните лекарства, рициновото масло е известно за лечение на множество очни заболявания - от зачервени и сърбящи очи до катаракта. В тази публикация обсъждаме всичко, което трябва да знаете за рициновото масло и неговите прекрасни свойства за здравето на очите. Просто прочетете 14 невероятни ползи за здравето от плодове от райска ябълка и как да направите сок от хурма
Райска ябълка, известна още като „Божественият плод“поради научното си име от гръцки произход, се среща през есента. Въпреки че се отглеждат различни сортове от този плод, популярният е китайският, Diospyros kaki, широко известен като японска хурма. Има някои най-добри ползи от плода на хурма. Блестящият оранжев цвят на кората, който наподобява на външен вид домат, всъщност е зрънце.СъдържаниеКакво е плод от хурма?Ползи за здравето от 11 невероятни ползи от куркума (златно) мляко + Как да приготвим
Млякото от куркума е традиционна индийска напитка, която бързо набира слава на Запад. Нарича се още златното мляко.Тази мощна напитка е направена от краве или растително мляко, смесено заедно с куркума. Сместа има фантастичен хранителен профил; съдържа антиоксиданти и противовъзпалителни съединения.Пиенето на куркума мляко е друг лесен начин да добавите добротата на Интересни статииАко имате настинка или кашлица, има вероятност да сте преживели загуба на вкус и мирис. Тя може да бъде частична или пълна, в зависимост от тежестта на Вашето състояние. Това може да е често срещано оплакване сред тези, които са на възраст и се възстановяват от сериозни заболявания, като рак.Много меди Годжи бери (Lycium barbarum) са плодове, произхождащи от Китай и Тибетските Хималаи. Те са леко сладки и тръпчиви и се използват като съставки в овесени ядки и салати.Въпреки че предлагат определени предимства, излишният им прием е свързан със странични ефекти. Плодовете могат да взаи Известно е, че е естествен афродизиак, възбудена коза плевел подобрява производството на хормони и стимулира либидото. Това е традиционна китайска билка, която се нарича Epimedium в ботанически термин (и ин ян хуо на китайски). Има няколко други начина, по които тази билка може да улесни живота на човека - и ще видим всичко това в тази публикация.СъдържаниеЗа какво се използва възбудена козя трев | ||||||||||||||||||||
